Hafermilch, Banane, Apfelmus und Cashewmus hinzufügen und alles miteinander pürieren. Mit einem großen Löffel den Teig in die Pfanne geben und die Pancakes mit Kokosöl in der Pfanne goldbraun backen. Dazu passt Apfelmus und frisches Obst. Die Menge ergibt ca. 6-8 Pancakes. Möchtest du noch mehr über Haferflocken erfahren? Dann schaue doch mal hier oder hier vorbei.
😉 Saftige Haferflocken-Pancakes Saftige und fluffige Pancakes aus nur 7 einfachen Zutaten. Vegan, glutenfrei und zuckerfrei für ein gesundes Frühstück. Ergibt etwa 15 Pancakes mit einem Durchmesser von 9 cm. 1 Portion = 5 Pancakes Drucken Speichern Bewerten Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 10 Minuten Arbeitszeit: 20 Minuten Portionen: 3 Portionen Kalorien: 410 kcal Zutaten 25 g Kokosöl 350 g Sojamilch ungesüßt 12 g Leinsamen fein gemahlen 1 Bananen reif 180 g Haferflocken glutenfrei, fein gemahlen 2 TL Backpulver 1 TL Zimt gestrichen Zubereitung Das Kokosöl schmelzen. Die Sojamilch mit den sehr fein gemahlenen Leinsamen (ich mahle meine Leinsamen immer selbst frisch in einer Kaffeemühle), der Banane und dem geschmolzenen Kokosöl in ein Mixbehältnis geben und mit einem Pürierstab zu einer glatten Flüssigkeit pürieren. Alternativ in einem Standmixer mixen. Die flüssigen Zutaten nun 5 Minuten ruhen lassen. Vegane pancakes mit haferflocken german. Das Haferflockenmehl in eine Rührschüssel geben und mit einem Schneebesen das Backpulver und den Zimt einrühren.
Die Banane mit einer Gabel fein zerdrücken. Haferflocken, Mandeldrink, Backpulver, Birne, Banane und Agavendicksaft pürieren und ca. 30 Min. quellen lassen. Die Beeren waschen und trocken tupfen. Etwas Öl in einer Pfanne nicht zu hoch (! ) erhitzen. Den Teig portionsweise mit einem Löffel in die Pfanne geben (Achtung: Der Teig ist sehr weich) und goldbraune Pancakes ausbacken. Vorsicht beim Wenden! Die Pancakes mit den Beeren auf Tellern anrichten, mit Agavendicksaft beträufelt servieren. Vegane Pancakes mit Haferflocken: Frühstück wie in den USA - EAT CLUB. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept pro Portion Energie 1, 385 kJ 331 kcal Fett 8. 0 g Kohlehydrate 52. 0 g Eiweiß 7. 0 g Auch interessant für Sie: