18 Kg (30, 56 € 5, 50 € Roquefort A. C. aus Frankreich Weichkäse mit Blauschimmel aus Schafrohmilch kräftig 52% Fett in Trockenmasse gekühlt ca. 2-3 Wochen haltbar Das Herz des Roquefort, so wird dieser 9 Monate gereifte Käse gerne genannt. Roquefort darf sich nur der Käse... 0. 15 Kg (30, 00 € 4, 50 € *
Heute dürfen die in bestimmten Departments hergestellten Munster-Käse auch das AOC-Siegel tragen, das für die geschützte Ursprungsbezeichnung steht. Saison Ganzjährig. Am besten schmeckt er aber zwischen Mai und Oktober. Geschmack Munster riecht relativ streng, ist jung aber mild. Mit zunehmendem Alter wird er aromatischer, pikant und leicht süß-säuerlich. Er wird übrigens auch mit Kümmel bestreut angeboten. Verwendung In seiner Heimat isst man den Käse nicht nur mit Brot, sondern auch zu Pellkartoffeln oder Bratkartoffeln. Auch als Belag auf Flammkuchen findet er Verwendung. EDEKA Sortiment: Französische Käse - Preis & Angebot | SupermarktCheck. Aufbewahrung/Haltbarkeit Munster in der Originalverpackung bzw. im Papier von der Käsetheke, eventuell in einer Frischebox, von anderen Käsesorten getrennt im Kühlschrank (Gemüsefach) maximal 1 Woche lagern. Nährwert/Wirkstoffe Die französische Käsespezialität enthält 45 bis 50% Fett i. Tr., das entspricht bei 50% etwa 319 kcal und rund 26 g Fett pro 100 g.
Ohne frische Panade garen Sie den Weißschimmelkäse eher im Ofen. Derlei Camembert-Rezepte nutzen als Beilage gern Preiselbeerkompott oder frittierte Petersilienblätter. Auch Walnüsse und andere Früchte passen sehr gut dazu. Ebenso gut können Sie zu frischem Brot greifen. Oder Sie nutzen Gemüsesticks und essen mithilfe eines Camembert-Rezepts low carb. Suchen Sie nach Camembert-Rezepten zum Überbacken, liefert unsere Anleitung für Zucchini-Hacksteak eine besondere Variante. Schnelle Camembert-Rezepte Unser Christmas-Burger mit Entenbrust und Maronen schmeckt köstlich. Der direkteste Weg zu Camembert-Genuss ist in erster Linie das Käsebrett – beispielsweise traditionell französisch als Abschluss eines Mehr-Gänge-Menüs. Ebenso gut können Sie köstliche Häppchen anrichten und den Käse dafür zum Beispiel mit Apfel, Walnusskernen und Balsamico kombinieren. Französischer käse edeka filliale rationiert klopapier. Lässt ein Camembert-Rezept den Käse kalt, geht es natürlich schneller. Lagern sollten Sie Camembert immer im Kühlschrank, am besten eingewickelt in Käsepapier von der Theke.