Eiersalat mit Gurken schmeckt als Jause im Büro oder zu Gegrilltem. Ein Rezept, das sich gut vorbereiten lässt. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 224 Stimmen) Zutaten für 2 Portionen 6 Stk Eier Essiggurken 1 Becher Sauerrahm 0. 5 TL Salz 2 EL Senf Zeit 30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Eier etwa 10 Minuten kochen, abschrecken. Die Eier schälen und würfeln, ebenso die Gurken. Senf, Sauerrahm und etwas Gurkenwasser dazugeben, salzen, alle Zutaten vermischen. Tipps zum Rezept Man kann noch Kräuter untermengen - je nach Geschmack. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE KLASSISCHER EIERSALAT Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Eiersalat mit gurke en. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten. GRIECHISCHER SALAT Salat liebt doch jeder, ein griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Kräutersalz gewürzt. KALTER NUDELSALAT Ein kalter Nudelsalat darf bei keinem Partybuffet fehlen.
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