Zu den Festtagen stehen viele Feinschmecker vor der Wahl: Fondue oder doch lieber Raclette? Wer schließlich das Rennen macht, ist in erster Linie eine Frage des Geschmacks. Und in zweiter Linie? Eine Frage der Ausstattung. Heiß aufgetischt Beide sind lecker, beide sind gesellig, beide lassen sich prima vorbereiten und bescheren auch den Gastgebern einen entspannten Abend. Trotzdem scheiden sich die Geister bei den Vorlieben. Die einen schwören aufs Tunken von Fleisch, die anderen machen sich lieber ein mit Käse überbackenes Pfännchen. Wenn Sie vor der Frage "Fondue oder Raclette? " stehen, lohnt sich – mal abgesehen von Ihrem persönlichen Geschmack – auch ein Blick auf die Gästeliste. Raclette oder Fondue? | EP: Weihnachtszauber | EP:. Pro & Contra Fondue Traditionell stehen beim Fondue Käse oder Fleisch im Mittelpunkt. Zwar gibt es auch Gemüse- oder Fisch-Fondues, aber das richtige Fondue-Feeling stellt sich nur schwerlich ein, zumal statt der Gabeln zum Aufspießen eher Körbchen und Siebe zum Einsatz kommen müssen. Sind unter Ihren Gästen einige Vegetarier, ist also das Fleisch-Fondue sicher nicht die erste Wahl.
Unold Asia-Fondue im Test der Fachmagazine Erschienen: 27. 11. 2009 | Ausgabe: 12/2009 Details zum Test "sehr gut" (92, 7%) 11 Produkte im Test "Pro: Optimales Gerät für Liebhaber der leichten asiatischen Küche und Vegetarier. Contra: Für maximale Belegung mit sechs Personen ist das Gerät zu klein. " Erschienen: 23. 10. 2009 | Ausgabe: 6/2009 ohne Endnote "... kann man ganz unbeschwert zusammen sitzen, Spaß haben und wird dennoch gut gesättigt. Die Vielfalt ist groß: Gemüse, Fleisch, Fisch oder Geflügel - alles darf in den Fondue-Topf.... es braucht lediglich ein paar Handgriffe, und schon ist das Gerät zerlegt und alle spülmaschinenfesten Teile können für den Waschgang eingeräumt werden. Raclette von WMF: Hochwertig & funktional ▷ offizieller WMF Shop. " Erschienen: 25. 09. 2009 | "Eine Auszeichnung hat das Gerät mit Spaßfaktor bereits erhalten. Das UNOLD ASIA-FONDUE wurde mit dem begehrten Plus X Award in der Kategorie 'Bedienkomfort' ausgezeichnet. Das bedeutet, dass sich das Gerät auch ohne Anleitung intuitiv bedienen lässt. " Ich möchte benachrichtigt werden bei neuen Tests zu Unold Asia-Fondue zu Unold 48746 Kundenmeinungen (3) zu Unold Asia-Fondue 4, 7 Sterne Durchschnitt aus 3 Meinungen in 1 Quelle 3 Meinungen bei lesen Bisher keine Bewertungen Helfen Sie anderen bei der Kaufentscheidung.
Ansonsten ist genau das WP:TF. -- Rote4132 ( Diskussion) 23:30, 23. Mär. 2020 (CET) Auch wenn sie vermutlich stimmt, habe ich die genannte, weiterhin unbelegte Stelle gestrichen. -- Ibn Battuta ( Diskussion) 12:23, 5. Jun. 2021 (CEST) Fondueteller mit mehreren Fleischsorten Auch als Fondue werden heute Fleisch- oder Fischtöpfe bezeichnet, zubereitet als Fettfondue ( Fondue bourguignonne, "Burgunder Fondue") oder Brühfondue. Das Brühfondue stammt aus Asien [2] ( Fondue Chinoise, "chinesisches Fondue", oder in der japanischen Variante Shabu shabu), wo die Zubereitung von Speisen im sogenannten Feuertopf eine lange Tradition hat. [3] In der heißen Brühe wird nicht nur Fleisch gegart, [4] sondern auch Gemüse und kleine gefüllte Teigtaschen. Fisch wird in Körben über der kochenden Brühe gedämpft. Im Gegensatz zum Käsefondue wird hier kein Keramik-, sondern ein Metalltopf verwendet, da Fett oder Brühe nicht nur warmgehalten werden, sondern siedend heiß sein müssen. Zum Verzehr kann dann ein sogenannter Fondueteller verwendet werden, der eine große Fläche zum Essen hat und mehrere kleine Abteilungen für verschiedene Fleischsorten, Saucen, Dips und andere Zutaten bereitstellt.
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