35 - 40 Stück 80 Min. normal 4, 47/5 (57) Schoko-Nuss-Muffins ein Hit an Kindergeburtstagen, ergibt 12 Stück 15 Min. simpel 4, 31/5 (11) Bananenmuffins mit Guss 15 Min. normal 4, 17/5 (4) Mandarinenmuffins mit Zitronenguss Feiner Rührteig, 12 Stück 25 Min. normal 3, 6/5 (3) Apfel-Mandel Muffins mit Zimtguss von Sarah die leckeren Mini-Cakes liegen voll im Trend 30 Min. simpel 3, 6/5 (8) Bananen - Walnuss - Muffins sehr aromatisch, gelingen leicht und sind schön locker 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Studentenfutter - Muffins 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Marokkanischer Gemüse-Eintopf Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Maultaschen mit Pesto Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse
3, 94/5 (14) Amaretto - Muffins Mit Amaretto - Zuckerguss; ergibt 12 Muffins 20 Min. simpel 3, 17/5 (4) Supersaftige Vanillemuffins mit Zuckerguss lecker saftige Vanillemuffins, sommerlich und klasse auf Kindergeburtstagen. Ergibt 12 Stück. 15 Min. simpel (0) Glücksmuffins mit Zuckerguss für 12 Muffins 30 Min. simpel 4, 67/5 (25) Karotten - Walnuss - Rosinen - Muffins für 10 Muffins mit 6 cm Durchmesser oder für 6 Muffins mit 8 cm Durchmesser. 40 Min. simpel 4, 6/5 (53) Perfekter Zuckerguss als Topping für Muffins, Kuchen etc. 3 Min. simpel 4, 42/5 (10) Rentier-Muffins Schokomuffins mit Cremeglasur und Rentier-Gesicht, ergibt 16 Stück. 60 Min. normal 4, 38/5 (45) Zitronen - Karotten - Muffins mit Zitronenzuckerguss 10 Min. simpel 4, 17/5 (10) Buttermilchmuffins mit Nutellakern für 12 Muffins, super für Kinderpartys 35 Min. normal 4, 17/5 (4) Bananen-Haferflocken Muffins ergibt ca. 6 Stück 15 Min. simpel 4, 13/5 (6) Kokosöl-Muffins mit Bums supereinfach, geht auch ohne Alkohol, ergibt 12 Muffins 15 Min.
Eigentlich wäre Ostern mal wieder eine tolle Gelegenheit, eine aufwändige Torte zu backen, die man dann mit der lieben Familie und Freunden verputzen kann. Eigentlich. Corona und der verschärfte Lockdown macht uns da wohl einen gewaltigen Strich durch die Rechnung. Stattdessen wir es wohl eine kleine Runde um den Kaffeetisch. Also keine dicke Torte (oder doch und man isst sie einfach mehr oder weniger selber auf). Aber es gibt ja auch kleine leckere Gebäcke, die man auch super teilen und Freunden und Verwandten ganz unkompliziert vor die Tür stellen kann. Muffins und kleine Gugelhupfe bieten sich da ja gerade zu an. Deshalb haben wir direkt unsere neuen kleinen Gugelhupf-Silikon-Förmchen ausprobiert und kleine Zitronen-Gugelhupfe und Muffins gebacken. Mit den hübschen pastellen Streuseln machen die doch auch ordentlich etwas auf der Kaffeetafel her. Es muss nicht immer die aufwändige Torte sein. 😉 Kleine Zitronen-Gugel & -Muffins mit Zuckerguss & bunten Streuseln Zutaten für 12 Guglhupfe und 10 kleine Muffins 100 g weiche Butter 120 g brauner Zucker 2 Eier 200 g Mehl 1 1/2 TL Backpulver 180 g saure Sahne 1 TL Vanilleextrakt fein abgerieben Schale einer Zitrone 150 g Puderzucker Zitronensaft je nach Lieblingskonsistenz des Zuckergusses Bunte Streusel Zubereitung Zuerst die kleinen Guglformen (wir haben Silikonformen verwendet) bereit stellen und das Blech für die Mini-Muffins mit Papierförmchen vorbereiten.
35 - 40 Stück 80 Min. normal 4, 47/5 (57) Schoko-Nuss-Muffins ein Hit an Kindergeburtstagen, ergibt 12 Stück 15 Min. simpel 4, 31/5 (11) Bananenmuffins mit Guss 15 Min. normal 4, 17/5 (4) Mandarinenmuffins mit Zitronenguss Feiner Rührteig, 12 Stück 25 Min. normal 3, 6/5 (3) Apfel-Mandel Muffins mit Zimtguss von Sarah die leckeren Mini-Cakes liegen voll im Trend 30 Min. simpel 3, 6/5 (8) Bananen - Walnuss - Muffins sehr aromatisch, gelingen leicht und sind schön locker 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Studentenfutter - Muffins 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeermousse-Schoko Törtchen Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Spaghetti alla Carbonara Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Maultaschen-Flammkuchen Griechischer Flammkuchen
3, 17/5 (4) Supersaftige Vanillemuffins mit Zuckerguss lecker saftige Vanillemuffins, sommerlich und klasse auf Kindergeburtstagen. Ergibt 12 Stück. 15 Min. simpel (0) Glücksmuffins mit Zuckerguss für 12 Muffins 30 Min. simpel 3/5 (1) Möhrenmuffins mit Haferflocken und Zuckerguss ohne Nüsse 15 Min. normal 3, 94/5 (14) Amaretto - Muffins Mit Amaretto - Zuckerguss; ergibt 12 Muffins 20 Min. simpel 4, 67/5 (25) Karotten - Walnuss - Rosinen - Muffins für 10 Muffins mit 6 cm Durchmesser oder für 6 Muffins mit 8 cm Durchmesser. 40 Min. simpel 4, 6/5 (53) Perfekter Zuckerguss als Topping für Muffins, Kuchen etc. 3 Min. simpel 4, 42/5 (10) Rentier-Muffins Schokomuffins mit Cremeglasur und Rentier-Gesicht, ergibt 16 Stück. 60 Min. normal 4, 38/5 (45) Zitronen - Karotten - Muffins mit Zitronenzuckerguss 10 Min. simpel 4, 17/5 (10) Buttermilchmuffins mit Nutellakern für 12 Muffins, super für Kinderpartys 35 Min. normal 4, 17/5 (4) Bananen-Haferflocken Muffins ergibt ca.
Zutaten Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Die Mulden eines Muffinbackblechs mit Papierförmchen auslegen. In einer Schüssel das Mehl mit den Mandeln, Natron, Backpulver, Zitronenabrieb und Zucker verrühren. Die Eier mit dem Öl, Vanille und Joghurt verquirlen und unter die trockenen Zutaten rühren. Den Teig in die Förmchen füllen und im Ofen ca. 30 Minuten backen (Stäbchenprobe). Aus dem Ofen und vom Blech nehmen und die Muffins auskühlen lassen. Für den Zuckerguss das Eiklar mit 1 EL Zitronensaft leicht aufschlagen. Nach und nach den Puderzucker darüber sieben und zu einem dicken Guss anrühren. Die Muffins damit überziehen und mit Zuckerperlen verziert fest werden lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Zuckerguss Rezepte Nach oben
Fetten Sie nun ein Muffinblech gut ein und streuen es mit Zucker aus. Alternativ können Sie auch Papierförmchen in die Mulden setzen. Dadurch kann nichts festkleben und es bleibt sauberer. Egal ob als Mitbringsel für die nächste Schulfeier oder als Highlight auf dem Kuchenbuffet eines … Füllen Sie die Förmchen nun mit Hilfe von 2 Esslöffeln ungefähr bis zur Hälfte. Backen Sie nun die Muffins bei 180 °C für 15-20 Minuten. Nach dem Abkühlen müssen die Muffins noch verziert werden. Dazu rühren Sie aus Puderzucker und Wasser einen Zuckerguss an. Er darf nicht zu flüssig sein, sonst läuft er davon. Um dem Guss ein Zitronenaroma zu verleihen, geben Sie einen Spritzer Zitronensaft hinzu. Nun können die Streusel mit Schokostreuseln oder bunten Streuseln dekoriert werden. Anschließend nur noch trocknen lassen. Natürlich können die Muffins statt mit Zuckerguss auch mit Schokolade verziert werden. Außerdem bietet der Teig viele Möglichkeit zu Variationen. Sie können Nüsse, Rosinen, Schokostückchen mit in den Teig geben.