(enthält Werbung für Needle Gin) Happy Birthday, Needle Gin! Der Gin aus dem Schwarzwald feiert diesen Monat nämlich schon seinen 3. Geburtstag und hat deshalb den ganzen November lang verschiedene Aktionen geplant. Schaut gerne mal auf der Needle Facebookseite vorbei: Hier gibt es viele tolle Sachen zu gewinnen, z. B. Gin Schinken und Needle Gin Pakete. Wie gewohnt verlose ich aber ebenfalls eine Kleinigkeit – lest dafür einfach weiter 🙂 Wie ihr ja wisst, bin ich selbst ein großer Fan von Needle Gin und habe mit Bimmerle, dem Hersteller von Needle Gin, deshalb schon mehrfach zusammengearbeitet (z. Zitronen dessert im glas en. bei dieser Gin Torte und beim Glüh Gin). Deshalb bin ich bei der virtuellen Geburtstagsparty gerne dabei! Und wie es sich für einen guten Gast gehört, bringe ich auch eine Kleinigkeit zur Party mit. Damit möglichst viele Gäste etwas davon haben, habe ich mich für ein Gin Tonic Dessert im Glas entschieden. Das ist super einfach zu machen und dabei ziemlich effektvoll: Denn das Dessert sieht aus wie ein Gin-Cocktail!
Als nächstes spült ihr eure kleinen Einmachgläser / Sturzgläser mit heißem Wasser gut aus. Trocknet sie gut ab und fettet die Gläser mit einem Pinsel mit Öl ein. Der Teig wird zu 1/4 in die Gläser gefüllt – entweder mit einem Esslöffel oder mit dem tollen Teigportionierer von Tschibo. Damit lässt sich der Teig noch gleichmäßiger in die Gläser füllen. Nun kommen die Gläser ohne Deckel für 30. Minuten in den Backofen. Wenn der Teig goldbraun ist und er die Stäbchenprobe bestanden hat, können die Gläser herausgenommen werden. Auf einem Kuchengitter können die Kuchen inzwischen schön abkühlen. Eure Mohncreme könnt ihr nun aus dem Kühlschrank wieder herausnehmen und sie nochmal kurz aufschlagen. Desserts Im Glas Zitrone Rezepte | Chefkoch. Nun bereitet ihr das Lemon Curd zu. Den Inhalt des Glases einfach kurz in einem kleinen Kochtopf auf kleinster Stufe aufkochen lassen und gelegentlich umrühren, bis ihr eine glatte Flüssigkeit habt. Dann nehmt ihr es vom Herd und stellt es vorsichtig Beiseite, damit es kurz etwas abkühlen kann. Jetzt verteilt ihr die Mohncreme auf eure Kuchen im Glas.
normal 4, 56/5 (25) Erdbeer-Käse-Sahne-Kuchen im Glas fruchtig-cremiges Dessert, gut vorzubereiten 60 Min. normal 4, 13/5 (13) Cheesecakes im Glas optimal fürs Picknick 20 Min. simpel 4, 61/5 (184) Omis Reisauflauf preiswert - als Hauptgericht oder Dessert 20 Min. normal 4, 43/5 (21) Meine Vierjahreszeiten Parfaits - Herbst Walnussparfait mit warmer Kirschsauce / Semifreddo di Autunno 40 Min. normal 4, 42/5 (71) Polenta - Quark - Auflauf mit Kirschen glutenfrei 20 Min. simpel 4, 26/5 (40) Preiselbeer - Walnuss - Muffins 15 Min. simpel 4, 2/5 (8) Mirabellen - Dulceata reicht für ca. 5 Gläser 30 Min. Zitronen dessert im glas e. normal 4, 17/5 (16) Festlicher Schoko - Nuss - Kuchen mit Kirschen Erdbeer-Tiramisu aus dem Glas 15 Min. simpel 4/5 (8) Rhabarber-Käsekuchen im Glas Kuchen ohne Backen, leichtes Sommerdessert, ideal fürs Picknick (für 4 Weckgläser à 140 ml) 15 Min. simpel 3, 83/5 (4) Sauerkirschkuchen mit Mohn Ölkuchen 15 Min. normal 3, 75/5 (2) Oreo-Blaubeer-Cheescake im Glas Leckeres Schichtdessert 20 Min.
Die Sahne in einer anderen Schüssel steif schlagen. Dann vorsichtig unter die Frischkäse-Zucker-Masse heben. Zitronensaft, Limettensirup, Wasser und das vegetarische Geliermittel in einen Topf geben, verrühren und aufkochen lassen. Ca. 2 Minuten kochen lassen, bis die Masse diclich wird. Zitronen dessert im glas 3. Kurz abkühlen lassen, dann vorsichtig in die Frischkäse-Sahne-Masse einrühren. Die Cantuccini in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkrümeln. Anschließend die Böden der Dessertschalen mit den Krümeln bedecken. Die Cheesecake Masse gleichmäßig in die Dessertschalen füllen, mit dem restlichen Zitonenabrieb dekorieren. Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Masse fest werden kann. Lasst es euch schmecken,
Gerade im Sommer eigenen sich süße, kleine Desserts aus dem Glas einfach perfekt. Ob als Mitbringsel auf eine Feier, als Dessert-Buffet für eure Gartenparty oder einfach nur so zum Löffeln für Zuhause. Ich finde sie einfach perfekt und super vielseitig. Deswegen hab ich heute auch nicht nur ein, oder zwei, sondern gleich 3 Rezepte für sommerliche Desserts aus dem Glas für euch. Sommerliche Rezepte für Desserts aus dem Glas Also starten wir doch gleich mal mit meinem absoluten Favoriten: Ein Erdbeer-Dessert mit Kinder Bueno. Leute… ich sags euch… Das ist der absolute Waaaahnsinn!! Die Kombination ist rein zufällig entstanden. Dessert Im Glas Rezepte - kochbar.de. Ich war gerade dabei ein Kinder Bueno zu essen und in der Obstschüssel haben die Kids noch eine Erdbeere übrig gelassen. Die hab ich mir dann auch noch gegönnt. Und was soll ich sagen. Die Kombi ist einfach PERFEKT! Ursprünglich wollte ich ja eine Torte damit machen. Aber als mir die Idee mit den Glas-Desserts kam, fand ich die Idee eigentlich noch besser. Zitronen-Dessert mit Baiser Dann widmen wir uns jetzt mal meinem 2.
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Zutaten Portionen 2 Utensilien Backofen, Backblech, Teller, Handrührgerät mit Rührbesen, Schüssel (gross) Küchentipp Videos Hausgemachte Lemon Curd Nüsse richtig hacken Zitrusfrüchte richtig abreiben 3 einfache Wege Zitronen zu entsaften Nährwerte pro Portion kcal 458 Eiweiß 8 g Fett 39 g Kohlenhydr. 22 g Schritte 1 / 3 30 g Cashewkerne ½ EL Limoncello ½ EL Zitronensaft 2 Löffelbiskuits Backofen Backblech Teller Ofen auf 180°C vorheizen. Cashewnüsse auf ein Backblech geben und ca. 5 Min. goldbraun backen. Abkühlen lassen, dann grob hacken und beiseite stellen. Limoncello und Zitronensaft in eine flache Schale geben, dann jeden Löffelbiskuit mit beiden Seiten in die Masse tauchen und beiseite stellen. Schritte 2 / 3 80 g Mascarpone 80 g Schlagsahne 1 TL Vanillezucker ½ TL Zitronenabrieb Handrührgerät mit Rührbesen Schüssel (gross) Mascarpone, Schlagsahne, Vanillezucker und die Hälfte der Zitronenschale in eine große Schüssel geben und mit einem Handrührgerät schaumig und luftig schlagen.