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Arbeitszeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde Kartoffeln mit Schale kochen. Gurken waschen, der Länge nach halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herausschälen. Die Gurkenhälften in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Äpfel waschen, entkernen ( ev. schälen) und würfeln. Mais abtropfen lassen, Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Dill waschen und hacken. Hühnerbrühe aufkochen. Aus Essig, Zitronensaft, Senf, Salz, Pfeffer, Öl und Dill eine Sauce rühren. Kartoffeln in die Sauce geben und vorsichtig unterheben. Sommer kartoffelsalat ohne mayonnaise de. Apfelstücke, Gurke und Zwiebelwürfel dazugeben, heiße Hühnerbrühe untermischen. Durchziehen lassen, noch mal abschmecken. Ev. mit Dillzweigen und Apfelscheiben garnieren. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle.
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