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3. In der Zwischenzeit den Mandelteig herstellen. Dafür Butter, Zucker, Mandeln und Milch in einen Topf geben und die Masse aufkochen lassen, bis sie etwas eindickt. 4. Blech aus dem Ofen herausnehmen und die Mandelmasse über den Teig geben. Anschließend Blech wieder in den Ofen stellen und für weitere 15-20 Minuten backen lassen. 5. Blech aus dem Ofen herausnehmen, abkühlen lassen, Kuchen in Stücke schneiden und genießen. So lecker! © iStock Welcher süßen Sünde kannst DU laut deinem Sternzeichen nicht widerstehen? Mandelkuchen mit Obst verfeinern Könnt ihr auf Obst im Kuchen nicht verzichten? Dann könnt ihr in den Kuchen auch wunderbar mit ein bisschen Obst verfeinern. Die machen den Kuchen noch mal extra-saftig und sorgen für Frische. Gut zu den Mandeln passen zum Beispiel Äpfel, Birnen oder Pfirsiche. Schneidet das Obst in kleine Stücke und hebt es einfach unter den fertig angerührten Teig (nach Schritt 1 im Rezept) unter. NEWS LETTERS News, Tipps und Trends... wir haben viele spannende Themen für dich!
Und wenn ihr ihn auf den Punkt backt, sind die Mandelblättchen schön kross und der Teig darunter lecker buttrig-aromatisch. Rezept für Mandelkuchen vom Blech Die Mengenangaben beziehen sich auf ein Bäckerblech mit den Maßen 40 cm x 25 cm und einen Becher von 200 Gramm. Falls ihr ein größeres Blech nehmt, ist das kein Problem. Eventuell müsst ihr dann nur ein paar mehr Mandelblättchen bereithalten. Zutaten für den Teig 1 Becher Sahne (200 Gramm) 1 Becher Zucker 2 Becher Mehl 1 Päckchen Backpulver 4 Eier für den Belag 150 Gramm Butter 100 Gramm Zucker 200-300 Gramm Mandelblättchen Zubereitung Die Sahne in eine Rührschüssel geben, den Becher gut ausspülen, abtrocknen und damit Zucker und Mehl abmessen. Backpulver und die Eier hinzugeben und alles ca. 2 Minuten erst auf niedriger, dann auf höchster Stufe des Handrührgeräts mixen. Backofen auf ca. 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und verteilen. Der Teig darf ruhig sehr dünn sein, beim Backen geht er noch ein ganzes Stück hoch.
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Home Rezepte Zutaten Kombinieren Becherkuchen mit extrem hohem Suchtfaktor Der Sahnebecher wird als Maß für die weiteren Zutaten verwendet. Sahne, Mehl, Backpulver, Eier, 1 Becher Zucker zu einem Rührteig verarbeiten, auf ein Backblech streichen. Bei 175°C etwa 10 - 15 min vorbacken. Die restlichen Zutaten gut mischen, auf dem vorgebackenen Teig verteilen. Weiterbacken, bis der Belag goldbraun ist (ca. 15 min).