Da du beim Braten zahlreicher Speisen auf die Zugabe von Fett verzichten kannst, sparst du außerdem bis zu 50% der Kalorien ein. Visiotherm Der Visiotherm ist ein Temperaturanzeiger, der sich am Deckel des Topfes oder der Pfanne befindet. Er macht die Temperatur im Inneren des Topfes oder der Pfanne sichtbar und das Kochen mit AMC zum Kinderspiel. Die Temperaturkontrolle ist deine Garantie für eine schonende Zubereitung und ein gesundes, schmackhaftes Ergebnis. Audiotherm Die akustische Kontrolle Audiotherm ermöglicht zusammen mit dem Visiotherm ein temperatur- und zeitkontrolliertes Kochen. Mithilfe seines Displays und seiner akustischen Signale sagt dir der Audiotherm, welchen Temperaturbereich du gewählt hast, ob die Temperatur im Topfinneren richtig ist, wie lange die Kochzeit noch dauert und wann sie zu Ende ist. Pellkartoffeln (Basisrezept). Er begleitet dich durch den gesamten Kochprozess und hilft dir dabei, stets das perfekte Kochergebnis zu erzielen. Töpfe Die AMC Töpfe verbinden zeitloses Design mit modernster Funktionalität und bieten in ihrer Vielfalt Anwendung für jeden Bereich Alle unsere Töpfe verfügen über die AMC Temperaturkontrolle.
Dabei mehrmals wenden. Viel Spaß beim Nachkochen. Liebe Grüße, Stefanie Hey Ulrike, ich hab seit über 35 AMC Töpfe und Bratkartoffeln und Bauernfrühstück sind meine Spezialität 😉. Zuerst reinige ich meine Pfannen nicht mit Spülmittel. Wenn es sein muss lasse ich sie über Nacht einweichen und mache sie am nächsten Tag ohne viel Mühe sauber, mit heißem Wasser ausspülen, fertig. Jetzt zu den Bratkartoffeln Ich mach das so: Kartoffel schälen, abspülen und abtropfen lassen. In ca 6-8 mm dicke Scheiben schneiden. Die AMC Kochmethoden: Für eine perfektes Gelingen - AMC. Die passende AMC Einheit wählen sodass du mit der Menge an Kartoffelscheiben den Boden auslegen kannst. Die Einheit aufheizen bis Wassertropfen perlen und nicht mehr verdampfen. Jetzt den Boden auslegen, keine Sorge da passiert nichts. Jetzt das Pflanzenöl dazu geben und die Scheiben brutzeln lassen bis sie sich von selbst lösen, alle Scheiben drehen und wieder warten bis sie sich lösen, fertig. Nach Geschmack salzen auf den Teller packen und niemanden was lecker. Probier das aus und schreib mir dein Ergebnis.
Vorteil: Leichtes, unkompliziertes Zubereiten von Speisen. Frittieren Diese Kochmethode eignet sich zum Frittieren/Ausbacken von klassischen Frittiergerichten wie beispielsweise Pommes Frites, Chicken Nuggets oder süßen Hefeteigkrapfen. Bei dieser Methode wird die Temperatur des Frittieröls mit dem Visiotherm kontrolliert. So ist die optimale Starttemperatur zum Frittieren sichergestellt. Vorteil: Das Öl überhitzt dank der Temperaturkontrolle nicht. Das bedeutet, es entsteht kein gesundheitsschädliches Acrylamid und auch kein Acrolein. 60 °-Funktion Diese Kochmethode eignet sich besonders zum Aufwärmen, aber auch zum Warmräuchern von Speisen oder Sous-vide-Garen bei 60 °C. Diese Methode funktioniert nur, wenn Navigenio und Audiotherm zusammen genutzt werden. Hierbei wird das Topfinnere langsam auf 60 °C erhitzt und die Temperatur stabil gehalten. Amc töpfe kartoffeln kochen. Vorteil: Schonendes Erhitzen/Aufwärmen von Speisen. Du möchtest unsere Produkte live in Aktion erleben? Buche jetzt ganz unverbindlich deine AMC Kochshow!
Erleben & Kaufen Vorteile Ermöglicht bis zu 50% Energie- und bis zu 80% Zeitersparnis Optimale, präzise und schonende Zubereitung im AMC Schnellkochtopf dank den Kochmethoden Soft und Turbo Verwandelt jeden AMC Topf mit 24 cm Durchmesser in einen Schnellkochtopf Du sehnst dich nach Fast Food, möchtest aber trotzdem gesund essen? Mit dem Schnellkochdeckel Secuquick softline kannst du gesundes Fast Food ganz schnell und einfach zubereiten. Beim Kochen mit dem... Du sehnst dich nach Fast Food, möchtest aber trotzdem gesund essen? Mit dem Schnellkochdeckel Secuquick softline kannst du gesundes Fast Food ganz schnell und einfach zubereiten. Beim Kochen mit dem Schnellkocher Secuquick sotfline sparst du Zeit und Energie. Du schonst gleichzeitig Vitamine, Mineral-, Nähr- und Aromastoffe deiner Zutaten. Amc töpfe kartoffeln kochen 7. Mit den beiden Kochmethoden Soft und Turbo hast du die Möglichkeit, mit dem AMC Schnellkochtopf in zwei verschiedenen Temperaturbereichen zu kochen. Das Soft-Schnellkochen eignet sich für die schonende und vitaminerhaltende Zubereitung von Speisen wie Pellkartoffeln, Reis oder Nudelgerichten.
Garen ohne Zusatz von Wasser Diese Kochmethode eignet sich besonders zum Garen von verschiedenen Gemüsesorten sowie Kartoffeln. Bei dieser Methode gart man vor allem Gemüse oder Früchte schonend im eigenen Dampf und nur mit dem Tropfwasser bei einer Temperatur von ca. 80-98 °C. Vorteil: Durch die schonende Zubereitung werden empfindliche Vitamine, Mineralstoffe und bioaktive Pflanzenwirkstoffe erhalten und können sich entfalten. Kochen mit AMC (Anfänger). Dämpfen mit EasyQuick Diese Kochmethode eignet sich insbesondere zum Dämpfen von Fischgerichten, Gemüse, Dumplings und vielem mehr. Alles, was in einem Dampfgarer gelingt, empfiehlt sich auch für das Dämpfen mit EasyQuick. Diese Methode gart die Speisen schonend über Wasserdampf bei 97 – 99 °C. Vorteil: Weniger Energieverbrauch und zudem schnelleres Aufwärmen als herkömmliche Dampfgarer, da der Garraum viel kleiner ist. Soft- und Turbo-Schnellkochen mit Secuquick softline Diese Kochmethode eignet sich besonders für lang zu kochende Fleischgerichte, Eintöpfe, Brühen, Hülsenfrüchte, Tiefkühlgemüse, aber auch für Nudeln und Risotto.