4 Zutaten 4 Portion/en Hähnchen-Brokkoli-Auflauf 700 Gramm Hähnchenfilet 200 Gramm Langkornreis 500 Gramm Brokkoli 1 Liter Wasser 2 TL Gemüsebrühepaste, alternativ 2 Würfel Gemüsebrühe Bèchamel-Sauce 50 Gramm Butter 40 Gramm Mehl 300 ml Gemüsebrühe, (vom Kochsud auffangen) 300 ml Milch 400 Gramm Schmelzkäse Pfeffer sonstiges 80 Gramm Cornflakes 40 Gramm Butterflöckchen 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Wasser in den "Mixtopf geschlossen" füllen und Gemüsebrühepaste hinzufügen. Reis ins Garkörbchen geben und 2 – 3 mal Turbostufe drücken zum Wässern. Deckel aufsetzen und Brokkoli in Röschen in den Varoma geben. Filets mit Salz würzen und auf dem Einlegeboden verteilen – ca. 20 Min. /St. 1/Varoma garen. Garkörbchen und Varoma zur Seite stellen und 300 ml von der Gemüsebrühe auffangen. Für die Bèchamel 50 g Butter 3 Min. Brokkoli -hähnchen Sahne Auflauf Rezepte | Chefkoch. 1/Varoma schmelzen. Mehl hinzufügen und weitere 3 Min. 1/Varoma anschwitzen. Brühe und Milch zugießen und ca. 5 Minuten bei 100°/St. 2 einkochen. Schmelzkäse hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 2 Minn/St.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann den Brokkoli dazugeben. Alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. Bei 180° (Ober und Unterhitze)ca 20 Minuten überbacken Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden
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Waoooo o o o o – sowas von einfach und schnell habe ich für den Auflauf die Sahnesoße und den Reis im Thermomix® hergestellt. Das Herrliche ist, man braucht ein Gerät! Es war echt lecker 😋. Das will ich auch – Kontakt
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