Lass es dir schmecken! Saftiger Rotweinkuchen mit Schokolade. Anmerkungen von mir an Dich Oben im Blog-Beitrag findest du noch Informationen über Variationsmöglichkeiten und Haltbarkeit. Wenn du dieses Rotweinkuchen Rezept ausprobiert hast, hinterlasse mir gerne einen Kommentar oder eine Bewertung. Und wenn du ein Foto von deinem Rührkuchen machst, dann verlinke mich bitte auf Instagram @nataliegoestasty damit ich deinen Beitrag nicht verpasse! Viel Spaß beim Nachbacken und lass es dir schmecken!
4 Zutaten 1 Stück Saftig, fluffiger Rotweinkuchen 4 Eier 200 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 200 Gramm Margarine 2 Esslöffel Kakaopulver 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Rum oder Rumaroma 250 Gramm Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 125 Gramm Rotwein 150 Gramm Schokostreusel Zum Verzieren Puderzucker 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Eier 1 Min. /Stufe 3 schaumig schlagen. Saftiger Rotweinkuchen. Zucker und Vanillinzucker dazugeben und weiter schaumig schlagen, 1 Min. /Stufe 3. Margarine dazugeben und glatt rühren, 1 Min.
Rotweinkuchen; Snack Kuchen sind wahrscheinlich die einfachsten und schnellsten Kuchen, die man von Grund auf machen kann. Sie beinhalten super einfache Zutaten und werden normalerweise in einer eigenen Schüssel und mit einem Schneebesen oder einem Holzlöffel gemacht. Sie müssen nicht einmal Ihren Hand- oder Standmixer hervorholen. Süßes Rezept für kalte Tage: Saftiger Rotweinkuchen mit Birnen | freundin.de. Ich dachte, ich würde einen einfachen Schokoladen-Snack-Kuchen aufpeppen, indem ich etwas Wein hinzufüge. Um ehrlich zu sein, habe ich diesen Kuchen für den National Wine Day gemacht. Ich war auf der Suche nach einer guten Dessertwein-Paarung und stieß auf dieses kleine Juwel von einem Rezept aus Food and Wine. Ich habe es ein wenig abgewandelt. Ich habe Schokoladenchips verwendet, weil ich sie gerade zur Hand hatte, und für die Ganache habe ich reinen Rohrsirup anstelle von Maissirup verwendet, weil ich ihn persönlich gerne anstelle von Maissirup verwende. Ich habe auch etwas geriebene Schokolade über die Ganache gegeben und etwas rosa Salz, wie ich es normalerweise bei den meisten schokoladigen Dingen mache, wie Sie vielleicht bemerkt haben.
4 Zutaten 250 g Butter 250 g Zucker 5 Eier 1/8 l Rotwein 2 TL Zimt 2 TL Kakao 300 g Mehl 4 TL Backpulver 150 g Schokoladenstreusel 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Rühraufsatz einsetzen Butter, Zucker und Eier in den "Mixtopf geschlossen" geben und 1 1/2 Min. /37°/Stufe 5 schaumig rühren. Rotwein, Zimt und Kakao in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10Sek. /Stufe 5 verrühren. Mehl, Backpulver und Schokoladenstreusel in den "Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek. Teig in eine gefettete, mit Semmelbröseln ausgestreute Guglhupfform geben und im vorgeheizten Backofen backen. Backtemperatur: 180°C Backzeit: 60 Min. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Sie können aber jede Schokolade verwenden, die Sie mögen. Auch Schoko-Reste von Weihnachten oder Ostern können mit so einem Kuchen prima aufgebraucht werden. Welchen Wein für Rotweinkuchen verwenden? Stellt sich noch die Frage, welcher Rotwein gut für einen Rotweinkuchen geeignet ist. Nehmen Sie für ein aromatisches Ergebnis am besten einen trockenen oder halbtrockenen Rotwein. Ein fruchtiges Aroma ist gut geeignet, da es sich auf den Kuchen-Geschmack überträgt. Wenn Sie es gerne würzig mögen, ist ein Spätburgunder die richtige Wahl. Je dunkler der Rotwein, desto dunkler wird auch der Kuchen. Ob es unbedingt der teuerste Rotwein zum Backen sein muss, da scheiden sich die Geister. Aber klar ist: Sie benötigen für das Rezept nur eine geringe Menge Wein und haben dann noch fast eine ganze Flasche übrig. Die wollen Sie ja wahrscheinlich trinken, also sollte es auch ein Rotwein sein, der Ihnen schmeckt. Es versteht sich wohl von selbst, dass dieser Kuchen nicht für Kinder geeignet ist, da er Alkohol enthält, der auch beim Backen nicht vollständig verfliegt.
Bei Raumtemperatur stehen lassen, bis sie leicht angedickt ist, dann auf dem gebackenen Kuchen verteilen und nach Wunsch mit einem Glas Wein servieren. HINWEIS:Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde uns sehr freuen.. Die Produkte, die wir in der Küche verwenden, finden Sie hier: Lieblings-Küchenutensilien Möchten Sie unserer Facebook-Gruppe beitreten, in der jeden Tag viele leckere und einfache Rezepte geteilt werden? Rotweinkuchen Quelle: