Dicke Edelstahl-Wokpfannen haben den Nachteil, dass sie die Hitze nur langsam und gleichmäßig weiterleiten und so die Vorteile des Woks wieder zunichte machen. In einer Wokpfanne aus Gusseisen hingegen werden die am Boden liegenden Speisen sehr schnell sehr heiß, während die Hitze an den Seiten etwas langsamer weitergeleitet wird – und genau so soll es schließlich sein. Auch eine Wokpfanne mit hochwertirhger Antihaftbeschichtung bietet zahlreiche Vorteile, denn die Zutaten brennen nicht an und auch das Spülen wird erheblich erleichtert. => Gusseisen Wok-Pfannen ( bei Amazon ansehen) Wok-Pfannen Testsieger & Empfehlungen Wer authentisch asiatisch kochen möchte wird sich einen richtigen Wok besorgen und eventuell noch einen kleinen Gaskocher. Wok pfanne für grill recipes. Das kann fast günstiger sein als eine hochwertige Wok-Pfanne zu kaufen. Ich wüde jedoch eine Wok-Pfanne aus Eisen bevorzugen. Wenn man sich jedoch mal nach Kunden-Testbereichten umschaut ist zu sehen, dass die Meisten eine Moderne-Wokpfanne mit Antihaftbeschichtung bevorzugen.
64, 90 € Nicht auf Lager Lieferzeit: 1-2 Tage Grillring 60 cm auf Beinen Feuerplatten-Erweiterung auf Beinen, 60cm Stahl-Grillring, optimale Erweiterung für Tundra-Grills & die Garten-Grillstelle. Für mehr Platz zum Grillen & vielfältige kulinarische Ideen. Muurikka Wok Stahlpfanne Ø 50cm die tiefe Outdoor-Pfanne Robuster Asia Wok für das vielfältige Kochen unter freiem Himmel & zu Hause. Perfekt mit dem Muurikka D300 Gas-Brenner oder auch über offenem Feuer. Wok pfanne für grilles. 48, 90 € Muurikka Wokpfanne Stahl Ø 60 cm Details Vielseitige Asiapfanne: Chinesische Wok-Pfanne für leckere Speisen von Bratgemüse, über Risotto bis hin zu Suppen - für offenes Feuer oder Gas-, Elektro-, Holzkohle- bzw. Brikettgrills 62, 90 € Muurikka Multifunktions-Pfanne (Pancake-Pfanne) Muurikka Multifunktions-Pfanne Ø 41, 5 cm, Gusseisen Die raffinierte Grill-Pfanne für Outdoor-Kochkünstler. Der praktische Helfer für formschöne & akkurate Burger-Patties, Pfannkuchen uvm. 46, 00 € Muurikka Paella-Pfanne Stahl, Ø 40cm robuste Paella-Pfanne aus Stahl, ∅ 40 cm Authentisch wie im Urlaub - die richtige Paella-Pfanne sorgt für den echten Geschmack bei Pfannengerichten wie Paella, Risottos, Bratkartoffeln uvm.
Curry-Hühnchen, Nasi Goreng, Wan Tan: Asiatische Gerichte sind aus deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken. Die Wenigsten jedoch greifen zur Zubereitung der Köstlichkeiten zu einem klassischen Wok, denn dieser kann nur in Kombination mit einem Gasherd genutzt werden. Einfallsreiche Menschen haben daher die Wokpfanne erfunden. Gelochte Grillpfanne (Grill-Wok) von Jamie Oliver im Test. Der abgeflachte Boden sorgt dafür das die Wok-Pfanne auch auf Herdplatten und Kochfeldern verwendet werden kann. Wokpfanne – was ist das eigentlich? Craft Wok Traditioneller handgehämmerter Wok aus Karbonstahl mit Griff aus Holz ( bei Amazon ansehen) Ein richtiger Wok hat die Form einer Halbkugel (siehe Bild) und verfügt im Gegensatz zu europäischen Pfannen über einen runden Boden. Dieser findet auf einem Elektro- oder Induktionsherd keinen richtigen Stand, sodass er ausschließlich von Besitzern eines Gasherds benutzt werden kann. Die Wokpfanne ist ein Kompromiss zwischen herkömmlicher Pfanne und Wok: Dank des abgeflachten Bodens kann sie wie eine normale Bratpfanne genutzt werden.