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Emaille ist eine Verbindung aus geschmolzenem Glas und Stahl – ein langlebiges, robustes Produkt. Es eignet sich hervorragend – auch für Allergiker – als Alltagsgeschirr und zum Kochen und Backen. Die glasähnliche, glatte Oberfläche ist lebensmittelecht, schnitt- und kratzfest, antibakteriell, schmutzabweisend und leicht zu reinigen. Mit handelsüblichen Kochutensilien kann gewendet, gerührt und geschnitten werden, ohne dass die Emaille Schaden nimmt. Die Emaille gibt auch in Verbindung mit Laugen und Fruchtsäuren wie z. Emaille-Auflauf- und Aufbewahrungsform mit Deckel groß 1,5 l | Warengruppe Ost | Berlin. B. Zitrone oder Essig keinerlei Inhaltsstoffe ab und ist absolut geschmacksneutral. Emaille ist recycelbar und kann zu 100% in den Wertstoffkreislauf zurückgeführt werden. Die Fertigung von Emaille erfordert viel Erfahrung, Fingerfertigkeit und handwerkliches Geschick. Einige Arbeitsschritte können nur von Hand vorgenommen werden. So gleicht kein Stück zu 100% dem anderen. Kleinere Unebenheiten sind ein Produktmerkmal und geben jedem Stück seinen individuellen Charakter.