Erst den Pflücksalat, dann die Avocado -Scheiben, die Orangenstücke und die gebratenen Garnelen verteilen und das Dressing nach Belieben darüber verteilen. Ich wünsche Dir einen guten Appetit. Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Avocado orangen salat mit lachs mit. Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde mich sehr freuen. Markiere mich mit @emmikochteinfach wenn Du es mir zeigen möchtest Dieser Blog-Beitrag ist in Kooperation mit meinem Partner ALDI SÜD entstanden und ich habe dafür von ALDI SÜD eine Vergütung erhalten. Es handelt sich also um Werbung. Meine Meinung ist aber zu keinem Zeitpunkt beeinflusst worden.
Fenchel-Avocado-Salat mit Orangen bringt Abwechslung auf den Tisch. Der Salat schmeckt herzhaft, knackig und fruchtig. Du kannst ihn mit Pistazien, Walnüssen oder gerösteten Pinienkernen variieren. Man nehme 2 Avocados 2 Fenchelknollen 1 rote Zwiebel 1 Bio Orange 4 Stängel Basilikum Olivenöl Weißweinessig Salz und Pfeffer Die Avocados schälen und in Spalten schneiden. Fenchel und Zwiebel schälen und fein hobeln. Die Orangen filetieren und die Basilikum Blätter zupfen und grob hacken. Pro Portion 2-3 Blätter als Deko zurückhalten. Aus dem Olivenöl, dem Essig, Salz und Pfeffer sowie etwas Abrieb der Orangenschale wird eine Vinaigrette gerührt. Wer mag gibt etwas Knoblauch hinzu. Rauchlachs mit Avocado-Orangen-Salat* - kurt-hofachers Webseite!. Statt dem Olivenöl kannst Du auch 3 Teile Avocadöl mit 1 Teil Sesamöl mischen oder Pistazienöl verwenden. Orange, Fenchel, Avocado und Zwiebel anrichten oder in einer Schüssel vermengen, die Vinaigrette darüber geben und mit grob gehackten Nüssen bestreuen. Servieren Den Fenchel-Avocado-Salat kannst Du in der Schüssel auf den Tisch stellen oder in kleine Gläschen oder Salatteller anrichten.
Orangen und Avocado sind eine köstliche und gesunde Kombination So habe ich mich in meine Versuchsküche begeben und einen Fitness Salat mit Orangen, Avocado und Garnelen ausgetüftelt. Mit vielen Vitaminen, gesunden Fetten und Proteinen. Der kleine Teelöffel Tomatenketchup im Dressing sei mir dabei verziehen, der musste einfach für den Geschmack mit rein. Orangen und Avocado sind eine sehr schmackhafte Kombination, das wirst Du feststellen, vor allem weil es im Winter bei uns einfach die leckersten Orangen gibt. Bio ist meist besser – auch bei meinem Salat Wenn Du jetzt noch Lebensmittel in Bio Qualität verwendest, ist dass das iTüpfelchen für meinen Fitness Salat mit Orangen, Avocado und Garnelen. Ich verwende mittlerweile Bio, wann immer es möglich ist und wo es Sinn macht. Denn Bio Produkte sind nicht nur umweltfreundlicher, sondern auch gesünder. Avocado orangen salat mit lachs und. Weil für sie zum Beispiel keine synthetischen Pflanzenschutzmittel oder Hormone und Antibiotika eingesetzt werden. Mein Partner ALDI SÜD hat übrigens immer mehr Bio Produkte in seinem Sortiment und Du bekommst dort auch alle Zutaten für meinen Fitness Salat.
Kennt ihr das auch? Im Sommer hat man garnicht mehr so einen riesigen Hunger und braucht nur eine leichte Kleinigkeit zu Essen. Die perfekte Zeit für frische leckere Salate. Was ich an Salaten so großartig finde: Sie sind so wandelbar! Ein bisschen mit dem Gemüse, der Salatsorte oder dem Dressing variieren, schon hat man immer wieder eine neue Kombination und es wird nie langweilig auf dem Teller. Das Rezept zu einer meiner Lieblingskombinationen habe ich euch jetzt zusammengeschrieben. Denn die Kombination aus dem sättigenden Lachsfilet und der süßen Säure aus den frischen Orangen passt hervorragend zur feinen Avocado. Hmmm … jetzt noch ein schattiges Plätzchen suchen & Bon Appetit! Nudelsalat mit Lachs im Glas | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Im Sommer muss was leichtes her. Oft braucht es dafür garnicht viel. Einen knackigen Salat, ein bisschen frisches Gemüse, leckeren Fisch und on top ein kühles Gläschen Wein. Fertig ist das perfekte Sommer-Gericht! Zutaten für 4 Personen: – 4 Portionen Blattsalat, gemischt – 2 Orangen – 2 Avocados – 4 Lachsfilets – 2 EL Olivenöl Für die Vinaigrette – 2 EL Weißweinessig – 10 EL Grenache Rosé – 1 TL Dijonsenf – 1 TL flüssiger Honig – Salz & Pfeffer Zubereitung: Den Salat waschen und trocknen.