Badische Herzlichkeit Der »Herz über Kopf« Rosé ist fein ausbalanciert, wunderbar frisch und intensiv aromatisch aber trotzdem trocken. Einfach ein saftig-frischer Alltagswein mit eleganter Frucht und brillanter Finesse, der Spaß macht und wie gemacht ist für Momente, in denen Herz über Kopf siegt. Wir sind uns sicher, dass es dieser herrlich frische Roséwein auf die Liste der Lieblingsweine unserer Kunden schafft! Herz über kopf wein ist. Das Weingut von Familie Ambs ist aus einem für Südbaden typischen Gemischtbetrieb mit Ackerbau, Tierhaltung, Obst- und Weinbau entstanden. Die Brüder Josef und Anton Ambs stellten den Betrieb 1975 komplett auf Weinbau um. Die Arbeit der Winzerfamilie erfolgt naturnah und umweltschonend, wobei begrünte Anlagen das ökologische Gleichgewicht der Böden fördern und bewusste Erträge den hervorragenden Geschmack der Trauben prägen. Das wärmste Klima Deutschlands und das vulkanische Grundgestein des Kaiserstuhls tun ihr Bestes dazu, sodass im Ergebnis individuelle und hochwertige deutsche Weine entstehen, die man schmecken kann.
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