Tofu, ursprünglich aus Asien stammend, erfreut sich in der westlichen Welt – vor allem bei Veganern und Vegetariern -wachsender Beliebtheit. Tofu besteht aus Soja und ist ein guter und gesunder Fleischersatz. Worauf soll man achten, wenn man Tofu im Supermarkt kaufen möchte? Vor dem Einkauf Tofu ist in einigen Varianten erhältlich. Vor dem Einkauf sollte entschieden sein, ob man zum Einstieg fertige Tofu-Produkte, wie zum Beispiel Würstchen oder Frikadellen, probieren möchte. Fertige Produkte gibt es im Supermarkt und in Bioläden, von unterschiedlichen Herstellern. Der Vorteil ist, dass sie bereits gewürzt sind, was Anfängern manchmal Schwierigkeiten bereitet, da guter Tofu fast geschmacklos ist. Tofu im supermarkt online. Die fertigen Produkte müssen nur noch gegrillt, gekocht oder gebacken werden. Letztendlich wird bei den Fertigprodukten einzig der persönliche Geschmack entscheiden. Im Supermarkt Es gibt unterschiedliche Arten von Tofu: Seidentofu, der besonders zart in der Konsistenz ist und daher oft für Süßspeißen verwendet wird, geräucherten Tofu, der etwas geschmacksintensiver ist und den festeren, naturbelassenen Tofu, der in kleinen Blöcken zu kaufen ist.
Tofu gibt es in der Tat bei Rewe - haben wir gerade da gekauft. Hat aber wirklich nicht besonders geschmeckt. Ich dachte nur, dass sei bei Tofu immer so;) Bzgl Discountern wie Aldi Lidl und Co bin ich mir nicht sicher, meine eher nicht. Tofu - wo kann man den denn finden? (Ernährung, essen, kochen). Rewe definitiv und Superstores wie Globus, Real, Marktkauf etc auch!! Ein weiterer Ort sind Reformhäuser! Die haben alles von Tofu natur, bis Tofu Nuggets, Burger etc pp:) Bei Budnikofski kannst du welchen kaufen im Thema Vegetarier Gibt es in D. in fast jedem Supermarkt und Lebensmitteldiscounter, auch diese ekelhaften Fleischproduktimitate. Aber...
Ich liebe Tofugerichte in China- WAHNSINN, was die damit kochen! Echt zum Reinsetzen. In einem guten Restaurant kann ich gleich mal 3 Tofugerichte bestellen und jedes ist total anders, aber auch die Art des Tofus ist dann bei jedem Gericht eine ganz andere. Ich selbst mag sogar den sogenannten Stinketofu( extra fermentierter Tofu) gerne. Der ist für viele Deutsche, aber auch Chinesen ein Graus. Von der Besonderkeit am ehesten vergleichbar mit Harzer Käse, aber vollkommen anderer Geschmack. Den bekommt man in Deutschland sogar im Asialaden nur selten Junior Usermod Community-Experte Vegan Hallo, Tofu sollte es in jedem Supermarkt geben. Er liegt im Kühlregal. Manchmal gibt es spezielle Veggie- Regale, dann ist er da zu finden. Er muss allerdings richtig zubereitet werden, sonst schmeckt es fad. Hier ein Link: LG Woher ich das weiß: Eigene Erfahrung – Seit 15 Jahren Vegetarier. Tofu im supermarkt nice. Essen, Vegan Ja, Tofu gibts in jedem Supermarkt im Kühlregal. Wenn der Markt ein extra Regal für vegetarisches und veganes hat dann dort, sonst meistens neben den Würsten.
Hinzukommt, dass der Transport auf das europäische Festland ökologisch nicht nachhaltig ist. Eine heimische Alternative ist die Lupine. Tofu – Aufbewahrung: Frischer Tofu hält sich in Wasser eingelegt einige Tage im Kühlschrank. Tofu – Ernährung: Tofu ist gesund und kann vielseitig kombiniert werden, Foto: Shutterstock/AlenaKogotkova Im Tofu stecken viele wichtige Nährstoffe für den Körper, allen voran hochwertige Eiweiße. Das macht ihn so wertvoll für Vegetarier und Veganer. Tofu im supermarkt 2. Zudem ist Tofu kalorien- und fettarm, und enthält kaum gesättigte Fettsäuren sowie kein Cholesterol. Video-Tipp Kategorie & Tags Mehr zum Thema
Wo können Veganer am besten einkaufen? Die Albert Schweitzer Stiftung hat eine Antwort. Die Organisation hat sich Deutschlands wichtigste Supermärkte und Discounter angesehen – und ein Ranking der veganfreundlichsten Märkte erstellt. Milch aus Hafer, Joghurt aus Soja oder Schnitzel aus Seitan: Es gibt viele Möglichkeiten für Veganer, sich rein pflanzlich zu ernähren und trotzdem auf nichts zu verzichten. Vor allem in den Reformhäusern ist das Angebot an pflanzlichen Alternativen groß. Auch die Supermärkte weiten ihr Sortiment aus. Die Albert Schweitzer Stiftung wollte wissen, welche Geschäfte am besten auf die Bedürfnisse von Veganern eingehen. Sie hat insgesamt zwölf Märkte analysiert – sechs Discounter und sechs Supermärkte. Aldi gewinnt, Edeka verliert Das Ergebnis: Der veganerfreundlichste Supermarkt ist "Famila", bei den Discountern gewinnt Aldi Nord, gefolgt von Aldi Süd. Taifun Tofu | Wo kann ich Taifun Tofu kaufen?. Schlusslichter sind Edeka (Supermarkt) und Netto (Discounter) Die Supermarktkette Famila hat laut der Stiftung die meisten veganen Produkte im Sortiment.
>>> Schon mehr als 6. 700 Leser: Veganer Newsletter! Autor: Kilian Dreißig Veröffentlichung: 17. 05. 2017
Von Aldi habe ich auch schon probiert und habe ihn weggeworfen. Geschmacklich hat er mir überhaupt nicht geschmeckt. Was mir überhaupt nicht schmeckt, sind Tofuwürstchen. Was hier schwer zu bekommen ist, aber meine Lieblingsvariante ist Seidentofu. LG casasun Mitglied seit 12. 2006 2. 063 Beiträge (ø0, 36/Tag) Hallo Ich habe früher immer die Sojabohnen gekauft. Ich habe eine Sojapresse dazu gehabt und den Tofu dann selbst gemacht. Das steht in jedem guten chinesichen Kochbuch, die verschiedenen Varianten. Etwas Zeitaufwändig, aber es lohnt sich schon. Bei einem Umzug ist das nötige Gerät dann verschwunden, seitdem habe ich auch keinen mehr gemacht. Gruß chrispe Verlängere Dein Leben, nicht die Jahre Deines Lebens. Tofu – die vier gängigsten Sorten | LECKER. Mitglied seit 04. 02. 2007 154 Beiträge (ø0, 03/Tag) Ich kaufe meistens den geräucherten Tofu, weil der mehr Geschmack hat. Beide Tofusorten (normal und geräuchert) gibt es bei uns mittlerweile schon in allen Supermärkte (Billa und Spar zB) - das wäre früher auch undenkbar gewesen...