Dieser Pflaumenkuchen besteht aus einem zarten Mürbeteig und einer cremigen Schmand-Füllung. Er schmeckt fruchtig süß-säuerlich und wird in einer Springform gebacken. Das Rezept für den Kuchen ist sehr einfach, sodass du ihn schnell selber backen kannst. Rezept für Pflaumenkuchen mit Mürbeteig & Schmand in Springform Pflaumenkuchen mit Mürbeteig & Schmand backen – Zutaten (für Ø 24 cm Springform) für den Mürbeteig 100 g Butter oder Margarine 80 g Zucker Eigelb von 2 Eiern Vanille 7 g Backpulver ca. 210 g Mehl für die Füllung 550 g Pflaumen 200 g Schmand oder Sauerrahm 70 g gezuckerte Kondensmilch Eiweiß von 2 Eiern 40 g Zucker 25 g Speisestärke 1 Prise Salz Vanille Bestelle die Zutaten online bei** Rewe. Pflaumenkuchen mit schmand springform. Backzubehör für Pflaumenkuchen mit Mürbeteig & Schmand in Springform Backspringform Ø 24 cm (kaufen bei** Amazon) Rührschüssel (kaufen bei** Amazon oder Otto) Handrührgerät (kaufen bei** Amazon oder Otto) Schneidebrett (kaufen bei** Amazon oder Otto) Schüssel (kaufen bei** Amazon oder Otto) Küchenwaage (kaufen bei** Amazon oder Otto) Zubereitung von Pflaumenkuchen mit Mürbeteig & Schmand in Springform Schritt 1: Schmilz Butter oder Margarine, lass es etwas abkühlen, gib Zucker, Eigelbe sowie Vanille dazu und verrühre alles zu einer homogenen Masse.
Pflaumenkuchen mit Mürbeteig & Schmand in Springform – Rezept [Video] | Rezept [Video] | Rezept pflaumenkuchen, Pflaumenkuchen, Lebensmittel essen
4 Zutaten Teig: 250 g Mehl 125 g Butter 125 g Zucker 1 TL Backpulver 1 Ei Belag: 750 g entsteinte Pflaumen 250 ml Sahne 200 g Schmand 2 Eier 4 Pck. oder 4 TL (selbstgemachtes) Vanillezucker 1 TL Zimt 2 EL Speisestärke 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Teig Mehl, Butter, Zucker, Backpulver und Ei im Mixtopf 40 Sek. /Stufe 5 zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig gleichmäßig auf den Boden einer Springform (26 cm) drücken und einen kleinen Rand hochdrücken. Pflaumen darauf verteilen. Belag Restliche Zutaten im Mixtopf 1 Min. Pflaumenkuchen mit schmand springform bank. /Stufe 2 miteinander verrühren über die Pflaumen gießen. Goldgelb backen. 150 - 170 Grad, 1 Einschubebene von unten, Heißluft, 60 -65 Min. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen und die Ränder einfetten. Keywords: Ingredients: 700 g Pflaumen 300 g Weizenmehl 180 g Zucker 125 g Butter 100 g Schmand 2 Eier 1 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 1/2 Pck. Backpulver Puderzucker zum Bestäuben Springform 26 cm Bewertung 5 basierend auf 1 Kundenbewertungen