Es klingt erst einmal ziemlich seltsam, Butter im Kuchen durch Buttermilch zu ersetzen. Rund 3 Prozent Fettgehalt anstelle von 80 Prozent Fett? Natürlich kann man normalen Rührkuchen mit Butter oder Margarine nicht ganz mit diesem Buttermilchkuchen mit Kokos und Kirschen vergleichen. In meinem Test zu Butter-Ersatz beim Backen habe ich diesen Kuchen mit einem Zebrakuchen und einem Zitronenkuchen verglichen. Im konkreten Vergleich – das heißt geschmeckt;-), ist das Ergebnis zwar eine ganz andere Art von Gebäck, aber durchaus lecker. Ich habe das Buttermilch-Kuchen-Rezept wegen des Experiments schon vor einigen Wochen gemacht, als ich noch frische Kirschen verwenden konnte. Buttermilchkuchen mit Kokos | Backen macht glücklich. Stattdessen passen aber auch Kirschen aus dem Glas oder ganz anderes Obst, zum Beispiel Mandarinen oder Pflaumen. Ganz klassisch wird Buttermilchkuchen auf dem Blech gebacken und anschließend mit mehr oder weniger flüssiger Sahne übergossen, die dann schön in den Teig einzieht. Lecker, klar. Aber natürlich auch deutlich üppiger als die fettarme Kuchenvariante.
714 Ergebnisse 3, 25/5 (2) Buttermilchkuchen mit Frucht und Knusperstreuseln 30 Min. normal 4, 47/5 (95) Kakao - Buttermilch - Blechkuchen mit Früchten schneller Tassenkuchen 10 Min. simpel 4, 2/5 (13) Buttermilchkuchen mit Früchten 15 Min. normal 3, 88/5 (23) 30 Min. normal 3, 5/5 (4) Zitronenkuchen mit Fruchtbuttermilch 20 Min. simpel 4, 4/5 (13) Birnen-Buttermilchkuchen 25 Min. normal 3, 83/5 (4) Apfel-Buttermilch-Kuchen mit Quittengelee 20 Min. Buttermilchkuchen mit obst e. simpel 3, 8/5 (3) Himbeer-Buttermilch-Kuchen für eine quadratische Brownieform 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Rhabarber-Buttermilchkuchen 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Heidelbeer-Buttermilchkuchen mit Streuseln 30 Min. simpel 3, 71/5 (5) Buttermilch-Apfelkuchen für ein Backblech 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Buttermilchkuchen mit Aprikosen schnell, einfach 15 Min. normal 3, 4/5 (3) Kleiner Blaubeer-Buttermilch-Kuchen 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Low-Carb Buttermilchkuchen mit Rhabarber LOGI, glutenfrei, zuckerfrei, aus einer Springform oder 20 x 30 cm Backform 15 Min.
normal 3, 6/5 (3) Zwetschgenkuchen vom Blech mit Buttermilchteig und Zimtstreuseln ferttarm und schnell gemacht Milchreiskuchen auf dem Blech mit Früchten Torta di mele - Toskanischer Apfelkuchen Ein schneller Dessertkuchen mit wenig Teig und viel Frucht 20 Min. normal 3, 93/5 (70) Buttermilch - Apfel - Guglhupf 20 Min. simpel 3, 75/5 (10) Bananenbrot mit Schokolade 20 Min. simpel 3, 71/5 (5) Schoko-Flan-Kuchen 30 Min. Buttermilchkuchen mit obst und streusel. normal 4, 68/5 (20) Leichter Rhabarber-Käsekuchen ohne Boden schnell, einfach, fettarm, kalorienarm 10 Min. simpel 4, 57/5 (153) Muffins Allroundteig mit vielen Variationen 20 Min. normal 4, 53/5 (17) Eierlikör-Rhabarber-Muffins Schmecken auch mit Erdbeeren oder Sommerbeeren 20 Min. normal 4, 5/5 (12) Double Chocolate Muffins mit Brombeeren Einfach und saftig, für 12 Muffins 15 Min. simpel 4, 5/5 (28) Buttermilch - Beeren - Muffins mit goldbrauner Kruste, für 12 Muffins 15 Min. normal 4, 5/5 (68) Waldbeer - Muffins mit Buttermilch 20 Min.
Kommentare Dein Kommentar wird gespeichert... Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. {{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}. {{ year}} {{ hourTwoDigit}}:{{ minuteTwoDigit}} Köchin2015 Jetzt probiert. War lecker, nicht zu so süß. Etwas fest gewesen. 14. 02. 2021 15:34 Heute gebackene. Bin gespannt. Sieht lecker aus. Mit Kirschen und statt Kokosnuss Mandel genommen. Und nach Empfehlungen 2 Päckchen Backpulver genommen. Bild ist hochgeladen:) 14. 2021 10:22 Bert20 Der Kuchen ist zwar schnell zu machen, war auch bei mir nicht durchgebacken. Vielleicht beim nächsten Mal. Schmecken tut er trotzdem. 25. 12. 2020 07:31 FBKH-15a Bei mir hat das Rezept leider nicht geklappt. Der Kuchen war trotz 15 Minuten länger im Ofen nicht durch gebacken. Habe nur statt Kokosraspeln Mandeln genommen und als Obst Mandarinen. 27. Buttermilch Blaubeer Kuchen - Familienrezept - Buttermilk Blueberry Sheet Cake. 05. 2019 21:34 Floppy24 Bei mir war der Kuchen beim 1. Mal auch total matschig und auch das nachbacken hat nichts gebracht. Dann hab ich es mit 2 Päckchen Backpulver probiert und da hat es funktioniert und wurde so wie ein Kuchen sein soll.
09. 07. 2017 10:24 mukefuk Habe eben den o. g. Kuchen gebacken, endlich nach dem dritten Versuch (hatte schon fast an mir gezweifelt) habe ich die bisherige Mindesthöhe von 1. 2cm überschritten, weiß nicht was ich falsch gemacht habe die letzten beiden Versuche, am Backofen konnte es nicht liegen der ist ziemlich neu und macht alles von alleine, allerdings habe ich den ersten mit Umluft 3D und den zweiten bei Ober-u. Unterhitze, den heutigen (der gelungene) ist nun endlich genießbar; kann man echt weiterempfehlen; Gruß Mukefuk; 07. 03. 2009 17:49 mara6060 Hab heute den Kuchen gebacken, weil er sooo lecker klang. Buttermilchkuchen mit obst thermomix. Bei mir ist er aber leider auch viel zu flüssig gewesen, auch nachdem ich die Backzeit schon verdoppelt, ich hatte mich schon so grreut und der Besuch, für den der Kuchen eigentlich gedacht war, schaut auch wortwörtlich in die Röhre.. Beim nächsten Mal nehm ich etwas mehr Mehl und geb zusätzlich noch Kokosraspel in den Teig 22. 2009 19:09 Gelöschter Nutzer Hallo, ich habe Dein Rezept ausprobiert, da ich keinen fetten Kuchen esse.
You are here: Home / Knusperkiste / Blaubeer Buttermilch Kuchen: Familienklassiker Hallo Ihr Lieben, Geburtstage bei mir sehen etwa so aus: Wochenlang überlege ich hin und her, welche(n) Kuchen es wohl geben wird. Ich wäge ab, ich frage meine Lieben nach besonderen Wünschen und letztendlich habe ich meine Ideen auf 4-5 beschränkt. Kurz davor wird dann entschieden. Bei meiner Omi da sieht das ganz anders aus. Da wissen wir schon seit Jahren, welche Kuchen es geben wird. Buttermilchkuchen mit Obst und Tassen Rezepte - kochbar.de. Wird es dadurch langweilig? Nein! Jeder freu sich auf genau diese Kuchenauswahl und wäre enttäuscht, wenn es anders käme. Es gibt: einen Nusskuchen mit Kirschen und Stracciatella Sahne, Mandarinenkuchen (den wir als Kinder geliebt haben), ab und an eine Herrentorte (je nach Anlass) und auf jeden Fall einen Buttermilchkuchen vom Blech. Jeder hat so seinen Favoriten aber am Ende naschen wir doch alle von jedem ein bisschen. Meine Omi schneidet die Stückchen deshalb immer schon etwas kleiner weil sie "ihre Pappenheimer" ja kennt… Vor einiger Zeit schon hat meine Omi mir alle ihre Rezepte kopiert und mir noch ein paar Tipps mit auf den Weg gegeben.
Mehl, Salz und Backpulver mischen und in die Masse rühren. Kuchen auf ein gefettetes Backblech geben. Blaubeeren auf dem Kuchen verteilen. Kokosraspel, Mandeln und Zucker mischen und auf dem Teig verteilen, leicht andrücken. Kuchen für etwa 20-30 Minuten bei 180°C Ober/Unterhitze goldbraun backen. Stäbchenprobe machen. Butter schmelzen, Sahne kurz mit der Butter verrühren und über den heißen Teig gießen. Auskühlen lassen. © Das Knusperstübchen Kennt Ihr den Buttermilchkuchen? Es gibt ja Klassiker, die es in jedem Haushalt früher wie heute gab bzw. gibt, oder? Meine Omi rechnet ja alles in Tassen, ich habe es abgemessen und gebe Euch die Menge in Gramm, das finde ich doch etwas genauer. 😉 Welches Rezept ich wohl als nächstes ausprobiere? Habt ein wunderbares Wochenende. Alles Liebe Sarah
Geschlossen Öffnet um 11:30 € €€€ Preisspanne pro Person bis zu 11 €
Anfahrt zum Schwarzen Moor: Das Schwarze Moor liegt an der Hochrhönstraße zwischen Bischofsheim in der Rhön und Fladungen. Direkt am Schwarzen Moor gibt es eine Infostelle und ein Kiosk. Die Adresse kann auch für das Navi genutzt werden. PS: im Winter findet man rund um das Schwarze Moor auch einige attraktive Loipen für Langlauf. Museumsgasthof zum schwarzen adler fladungen 2019. Zum Schutz der sensiblen Natur bitte nur die ausgewiesenen Loipen nutzen. Infostelle am Schwarzen Moor Schwarzes Moor 1 97650 Fladungen
Im Rahmen der Aktion "Kommunikation! WER? WIE? WO? " kann im Freilandmuseum ein sogenannter Rhöntisch besichtigt werden. Stammt der altertümliche Kastentisch wirklich aus der Rhön? Dies und mehr erfahren Besucherinnen und Besucher in der Stube des Hauses aus Bahra. Ab 10. Juni sind an drei Stationen im Museum Objekte und Skulpturen des Rhön-Grabfelder Künstlers Paul Diestel zu sehen. Die Sonderausstellung "zeitlos" läuft bis zum Saisonende am 7. November, ebenso wie die verlängerte Sonderschau " Strom für die Rhön. Überlandwerk Rhön 1920-2020". Neu erschienen ist ein Buch zum 100. Jubiläum und der Ausstellung des Überlandwerks, welches im Museumsladen erhältlich ist. Veranstaltungen können zunächst noch nicht angeboten werden. Der Fahrbetrieb der Museumsbahn "Rhön-Zügle" ruht derzeit. Zum schwarzen Adler (Tulln). Gastronomie: Das Brotzeitstübchen im Museumsgelände und das Wirtshaus "Zum Schwarzen Adler" am Museumseingang verköstigen Gäste im Außenbereich. Beim Besuch gelten die derzeitigen Hygienevorgaben für Restaurants und Cafés.
Im Rahmen der Aktion "Kommunikation! WER? WIE? WO? " kann im Freilandmuseum ein sogenannter Rhöntisch besichtigt werden. Stammt der altertümliche Kastentisch wirklich aus der Rhön? Dies und mehr erfahren Besucherinnen und Besucher in der Stube des Hauses aus Bahra. Ab 10. Juni sind an drei Stationen im Museum Objekte und Skulpturen des Rhön -Grabfelder Künstlers Paul Diestel zu sehen. Die Sonderausstellung "zeitlos" läuft bis zum Saisonende am 7. November, ebenso wie die verlängerte Sonderschau "STROM FÜR DIE RHÖN. Überlandwerk Rhön 1920-2020". Neu erschienen ist ein Buch zum 100. Jubiläum und der Ausstellung des Überlandwerks, welches im Museumsladen erhältlich ist. Veranstaltungen können zunächst noch nicht angeboten werden. Der Fahrbetrieb der Museumsbahn "Rhön-Zügle" ruht derzeit. Museumsgasthof zum schwarzen adler fladungen. Gastronomie Das Brotzeitstübchen im Museumsgelände und das Wirtshaus "Zum Schwarzen Adler" am Museumseingang verköstigen Gäste im Außenbereich. Beim Besuch gelten die derzeitigen Hygienevorgaben für Restaurants und Cafés.
Öffnungszeiten Brotzeitstübchen: Mittwoch 12 – 17 Uhr, Samstag, Sonntag und an Feiertagen jeweils 11 – 17 Uhr. Die Öffnungszeiten des Museumswirtshauses sind unter zu finden. Öffnungszeiten des Fränkischen Freilandmuseums Fladungen: 1. Museumsgasthof zum schwarzen adler fladungen die. Juni bis 7. November Bis Ende September: täglich 9 – 18 Uhr – Oktober, November: Dienstag bis Sonntag 9 – 18 Uhr (an Feiertagen auch montags geöffnet). Eintritt 6 €, 4 € ermäßigt, 12 € Familientageskarte.
Das Hauptgericht brachte mich zum Weinen: Schweinsbackerl-Wurzelfleisch: Üppige Portion, ordentliche sehr weiches Gemüse, sehr gute Erdäpfeln und ein Haufen Kren; frisch gerissenen Kren.. der die Augen tränen, den Gaumen jubilieren ließ. Wie immer ein ordentlicher Kaffee für hinterher; wie immer sehr empfehlenswert; einzig dass mich Frau Ober wiedererkannte stimmt mich nachdenklich....... Landgasthof zum schwarzen Adler in Markt Nordheim - Hotelbewertung Nr. 432666 vom 30.06.2021 - Landgasthof zum schwarzen Adler. Hilfreich 5 Gefällt mir 4 Kommentieren
Heute waren wir wieder einmal beim Schwarzen Adler. Eigentlich wollten wir auf den Hafnerberg zum Gasthof Kleiner Semmering. Aber der hatte wohl Ruhetag. Der Schwarze Adler hat schon eine sehr lange Geschichte. Erstmals urkundlich erwähnt wurde das Haus schon 1465. In den Türkenkriegen 1683 brannte es total ab und wurde 1716 wieder eröffnet, also nächstes Jahr steht ein Runder an. Ich war schon bei den Vorbesitzern unzählige Male, meist zu Allerheiligen nach dem Friedhofsbesuch dort essen. Ich kenn die Räumlichkeiten schon seit fast 40 Jahren. Es hat sich zum Glück auch nicht viel verändert. :-) Der Hauptraum mit der Schank ist noch für die Raucher, aber mir macht das gar nichts. Dort steht auch der Stammtisch, der auch immer frequentiert ist von der örtlichen Bevölkerung. Das gefällt mir, denn dies soll ein Ort des Zusammentreffens, der Kommunikation und des leiblichen Wohls sein. In einem Extrazimmer, wo auch immer Leute sitzen darf dann auch nicht geraucht werden. Wenn man noch weiter geht, kommt man in einen großen Veranstaltungssaal, der für örtliche Feste, Bälle, Hochzeiten genutzt wird, oder wenn der Platz wie z. Gasthaus Schwarzer Adler Strahlungen | The All Info Site. b. zu Allerheiligen vorne nicht reicht.