Dauer der Ausbildung 3 Jahre Ausbildungsgehalt 740, 00 € - 1. 082, 00 € Art der Ausbildung duale Ausbildung Berufsbeschreibung Der Beruf des Müllers begegnet dir in zahlreichen Märchen und Fabeln sowie in volkstümlichen Liedern wie "Das Wandern ist des Müllers Lust". Dieses traditionelle Handwerk verbindet sich im 21. Jahrhundert mit modernsten, technischen Verfahren, die du in deiner Ausbildung kennenlernst. Als Produktions- und Verfahrenstechnologe/in in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft fertigst du aus Getreide Mehl an, das später beispielsweise für die Brotherstellung weiterverarbeitet wird. Auch Backwaren, Soßen und Fertignahrung entstehen aus den Mehlen, die der Müller bzw. Ausbildungsangebot Details - Ausbildungen, Lehrstellen und Karriere in Mecklenburg-Vorpommern. die Müllerin herstellt. Während die Mehlherstellung früher noch schweißtreibende Handarbeit war, arbeitest du heute mit modernen Maschinen und Anlagen. Ein großer Teil deiner Arbeit ist die Laborarbeit, bei der du beispielsweise das angelieferte Getreide auf Feuchtigkeit, Eiweißgehalt und Stärkeeigenschaften beurteilst.
Daher ist die Bedienung und Wartung solcher Steuerungsanlagen ein wesentlicher Aspekt deiner Ausbildung. Als Verfahrenstechnologe bist du sehr gefragt - in Lebensmittel verarbeitenden Gewerben genauso wie im Maschinenbau.
Deine Aufgaben in der Ausbildung Kontrolle der Warenbegleitpapiere bei der Rohstoffannahme Rückverfolgung von Produkten und Rohstoffen Vorbereitung von Lagereinrichtungen und Schädlingsmonitoring Überwachung von Produktionsprozessen und Verfahren Anwendung spezieller Mahlverfahren für Getreide Hier direkt anfragen Was möchtest du als nächstes tun?
08. 2022 Ich will mehr wissen World Young Reader Prize in der Kategorie "A great help"