Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Backen Party Braten Vegetarisch einfach raffiniert oder preiswert Auflauf Trennkost ketogen Low Carb Rind Fleisch kalt Käse Überbacken gekocht Paleo Vorspeise Salat Snack Kartoffeln Reis- oder Nudelsalat Vegan Beilage Schwein Hauptspeise 9 Ergebnisse 4, 61/5 (586) Blumenkohlbombe Blumenkohl in einer Hackfleisch- und Baconhülle. Low Carb bzw. SIS geeignet. 45 Min. normal 4, 51/5 (188) Blumenkohl-Bombe 30 Min. normal 4, 45/5 (64) Low Carb Blumenkohlbombe mit Käse 25 Min. simpel 4, 38/5 (11) 35 Min. normal 4, 23/5 (92) 30 Min. normal 3, 85/5 (18) Blumenkohlbombe mit Mett und Bacon 30 Min. simpel 3, 2/5 (3) Blumenkohlbombe ViciVeggie vegetarische Alternative zu den Versionen mit Hackfleisch 40 Min. normal 2, 67/5 (1) Halloween Hackbraten - Blumenkohlbombe 20 Min.
[Anzeige] Habt Ihr schon einmal eine Low Carb Blumenkohlbombe gegessen? Nein, dann wird es aber mal Zeit, denn sie ist auch für nicht Low Carbler sehr lecker. Die Low Carb Blumenkohlbombe ist wohl eines der meist gehypten Low-Carb-Rezepte überhaut, wobei ich denke dass die Low Carb Big Mac Rolle noch ein wenig beliebter (und auch leckerer) ist. An mir durfte dieser Blumenkohlbombentrend natürlich auch nicht vorbeiziehen und als ich kürzlich diesen prächtigen Blumenkohl zum halben Preis ergattert habe, musste ich die Low Carb Blumenkohlbombe direkt ausprobieren. Jetzt aber direkt zur Blumenkohlbombe. Mit Blumenkohl konnte man mich als Kind eigentlich auch jagen, es sei denn meine Oma hat ihn mit brauner Butter angemacht. Dann konnte man ihn essen. Heute liebe ich nahezu alle Gemüsesorten und daher passt das Bömbchen doch ganz gut. 1 Blumenkohl ca. 1 Kilo 2 Zwiebeln 1 Karotte 500 g Hackfleisch nach Wunsch 2 Eier 50 g Magerquark (Hann auch weggelassen werden, aber dann ist das Hack etwas trocken) 1 TL Tomatenmark Kräuter nach Wahl Salz Pfeffer Paprikagewürz 250 g Schinken – bei uns natürlich Schwarzwälder, aber Ihr könnt auch anderen nehmen.
2 Eier Zwiebel Salz und Pfeffer 100 Gouda am Stück klein schneiden 200g Bacon oder Schinkenspeck zum Wickeln Viele Rein-Gewürze ohne Zuckerzusatz bekommst du bei Spicebar. Mit dem Code KETOLIEBE bekommst du immer 5 EUR auf deinen Einkauf ab 15 EUR. Zubereitung: Strunk entfernen. Blumenkohl im Ganzen für ca. 10 Minuten im Salzwasser garen. Zwiebel schneiden und anbraten oder roh in die Masse schnippen. Angebraten schmeckt aber besser. Hackfleisch, Lowcarb Paniermehl, Zwiebeln, Eiern, Gouda, Salz und Pfeffer vermengen. Blumenkohl aus dem Wasser heben und etwas abkühlen lassen, sonst verbrennt man sich. Mit der Hackfleischmasse den Blumenkohl bedecken Zuletzt Bacon darüber wickeln. Bei ca. 175 Grad in den vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen. Auf diesem Bild siehst du nochmal die genaue Schritt-für-Schritt Anleitung Blumenkohl kochen. Hackmasse drum herum wickeln Mit Bacon / Schinkenspeck umwickeln Backen und genießen Du siehst, eine Blumenkohlbombe zu machen, ist gar nicht schwer!
Es soll kein Hackfleisch mehr zu sehen sein. Den verpackten Blumenkohlkopf im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad auf unterster Schiene ca. 45-50 Minuten backen. Die Bacon-Schicht sollte schön kross sein. Dazu empfehle ich Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise. Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen! Rekettchen 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp TIPP: Wer kein Schwein isst, kann alternativ auch auf Rindersalami oder Rindersaftschinken ausweichen Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Jetzt nachmachen und genießen. Süßkartoffel-Orangen-Suppe Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Erdbeermousse-Schoko Törtchen Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Kloßauflauf "Thüringer Art" Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Eine Win-Win Situation. 😉 Weitere Infos findest du hier! Du sparst bei jedem Einkauf und ich kann dir weiterhin kostenlose Rezepte, Tipps und Tricks rund um die ketogene Ernährung anbieten! 😉