Echte LandFrauen gehen mit diesen Kenntnissen durch die Jahreszeiten: Der erste frische Salat im Frühling aus Spitzwegerich mundet sehr, an orangefarbenen und gelben Ringelblumen kann man sich im Sommer nicht satt sehen, Fenchel bringt den Herbst zum Leuchten und Salbei tut bei Erkältungen im Winter gut. An diesem Tag geben die Kräuterkundigen dieses alte Wissen über die Bestimmung, Wirkung und Zubereitung der am Wegesrand wachsenden Wildkräuter an Interessierte weiter. Auch Dr. Astrid Hadeler, LandFrau aus Daldorf, kennt die Mythen und Bräuche im Zyklus der Jahreszeiten. Der große Kräutertag findet knapp eine Woche nach der diesjährigen Sommersonnenwende statt. Die Natur steckt zu dieser Zeit regelrecht in der Blüte ihres Lebens. Gegen alles ist ein kraut gewachsen und. Alles wächst und gedeiht; so leuchten auch die Blüten des Johanniskrauts in grellem Gelb. Nicht einmal der Teufel käme gegen die starke Heilwirkung dieses Krauts an, so heißt es. Vor lauter Wut habe er mit seinem Dreizack auf dessen Laubblätter eingestochen … "Die kleinen Löcher, eigentlich die Öldrüsen der Blätter des Johanniskrauts, sollen das Überbleibsel dieses Wutanfalls sein", erklärt die Naturwissenschaftlerin, die auch Seminare zu den Jahreskreisfesten beim BNUR anbietet.
Vor 12 Jahren hat sie den Verein "Allgäuer Kräuterland" mitbegründet und bildet dort auch Wildkräuterführerinnen aus. Ein gesunder Geist und ein gesunder Körper – das ist das Ziel. Kräuter sind dabei Wegbegleiter, lange vergessen, aber heute wieder neu entdeckt. Tilmann Schlosser Artemisia Hopfen 29 88167 Stiefenhofen im Allgäu Telefon: 08386 / 960 510 Email: Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag 12 bis 18 Uhr Ruhetage: Montag und Dienstag Luise Jörg Dorfstraße 2 87549 Rettenberg Telefon: 08327 / 931 893 Gerti Epple Allgäuer Kräuterland e. V. Ratgeber Gesundheit: Gegen alles ist ein Kraut gewachsen - inbayreuth.de. Nadenberg 13 88161 Lindenberg Telefon: 01803 / 572 883 Email:
Ausgabe Februar 2022 Ab dem 18. Februar 2022 verfügbar. Noch kein Abo? Hier gehts zur Bestellung. Es ist mir stets ein Anliegen, in unserem Magazin gesellschaftliche Themen mit fundierten Recherchen zu beleuchten. Damit möchten wir Ihnen die notwendigen Fakten liefern, um sich eine eigene Meinung zu bilden. Das gilt in der aktuellen Ausgabe besonders für unser Dossier zur Naturheilkunde. Gegen alles ist ein kraut gewachsen die. Wo wirkt die Homöopathie neben der Schulmedizin mit ihrem ganzheitlichen Ansatz, um Beschwerden zu behandeln. Komplementäre Behandlungsformen als Ergänzung zur klassischen Medizin können mithelfen, die Heilung von Krankheiten zu unterstützen. Auch im jahrhundertealten Wissen um die Heilkräfte aus der Pflanzenwelt schlummern wichtige Informationen, um die Gesundheit zu erhalten. So wirken «Grossmutters» Hausmittelchen gerade bei Alltagsbeschwerden oft wie kleine «Wunder». Dabei gilt es auch klar die Grenzen der Naturheilkunde aufzuzeigen. Für mich zählt jedenfalls immer noch das Prinzip: In meinem Medizinschrank stehen durchaus einige hilfreiche Pülverchen und Tinkturen aus der Naturapotheke.
Es wäre sicher auch noch möglich gewesen, mehrere Kräuter vorzustellen, da bei 130 Seiten noch Potential gewesen wäre. Aber so haben sich die beiden Autorinnen auf ein paare wenige beschränkt und diese dafür sehr ausführlich beschrieben. Man erfährt, wo man die Pflanze sammeln kann, welcher Zeitpunkt der beste dafür ist, wie man sie selbst halten kann und wie sie angewendet wird. So hat man eine sehr genaue und einfache Übersicht, die für alle verständlich ist. Ich stimme da den Autorinnen zu, weniger ist mehr. Sonst würde wahrscheinlich jede Pflanze nur kurz angeschnitten werden und man hätte nie so viel über sie erfahren. Außerdem bleibt noch Potential für weitere Bücher, da es ja noch viele andere Erkrankungen gibt, bei denen Kräuter helfen können. Gegen (fast) alles ist ein Kraut gewachsen - ProfiPress. Ich hoffe also, dass wir noch mehrere solcher Bücher bekommen. Mein Fazit: Ein meiner Meinung nach sehr gut gegliedertes Buch, welches fünf verschiedene Kräuter vorstellt, um Kopfschmerzen zu bekämpfen. Ich finde jeder der manchmal darunter leidet, sollte vielleicht das eine oder andere Kraut ausprobieren, um sich manch eine Tablette zu ersparen.
Unter Krautschwestern Naturarzt -Interview mit Kräuterpädagogin Sonja M. Bart Seit wir die Erde bevölkern, bedienen wir uns an den Schätzen der Natur. Das üppige und vielfältige Reich der Pflanzen übt hierbei eine besondere Faszination auf uns aus. Kräuter dienen nicht nur als schmackhafte kulinarische Begleiter. Viele von ihnen sind wahre Multitalente in puncto Gesundheit. Gegen alles ist ein kraut gewachsen in de. Doch es geht nicht primär um den Nutzen, den sie zu bieten haben. "Pflanzen lösen ein Gefühl in uns aus und erinnern uns an unsere Herkunft", meint Kräuterpädagogin Sonja M. Bart. Naturarzt -Redakteurin Verena Grein traf die Gründerin der Krautgeschwister, durch deren Wissen bereits weit über 100. 000 Menschen ihre Liebe zu Kräutern und zum Selbstmachen entdeckt haben.
Und beim anschließenden Wildkräuter-Menü mit einer erfrischenden Kräuterstrauß-Limonade, Frühlingssuppe "Grüne Neune", herzhafter Brennnessel-Quiche und einem kühlen Sauerampfer-Gundermann-Sorbet (siehe Rezept) sind sich alle Teilnehmer einig: Das kann man essen! Und zwar sehr gut.
Beim Öffnen unserer Glaslagergefäße steigt ein lieblicher Kräuterduft in die Nase. Bei den verschiedenen Bio-Teesorten steht nicht nur die Qualität und somit der Geschmack in der Teetasse im Vordergrund. Wir sind auch davon überzeugt, dass die natürlichen Wirkungen, die in den Pflanzen enthalten sind, zu unserer Gesundheit beitragen. Heilpflanzenkunde: Gegen fast alles ist ein Kraut gewachsen | NDR.de - Fernsehen - Sendungen A-Z - Nordmagazin. Teeblüten. Bild: Biohof Thauerböck Wir haben bereits eine breite Vielfalt an Teesorten gesammelt: Bio-Schachtelhalmtee, Bio-Lindenblütentee, Bio-Himbeerblättertee, Bio-Brombeerblättertee, Bio-Schafgarbenblütentee, Bio-Johannisbeerblättertee, Bio-Walnussblättertee, Bio-Spitzwegerichtee, Bio-Birkenblättertee und Bio-Frauenmanteltee. Lindenblütenernte am Biohof Thauerböck. Bild: Biohof Thauerböck Zusätzlich haben wir auch Bio-Tinkturen hergestellt. Dazu haben wir Blüten und Blätter mit unserem hofeigenem Bio-Kornedelbrand angesetzt. Auch unsere Tinkturen wie Bio-Arnikatinktur, Bio-Birkensafttinktur, Bio-Schafgarbentinktur, Bio-Zitronenverbenentinktur und Bio-Chilitinktur haben jeweils verschiedene Wirkungen und sind altbewährte Hausmittel.