Produktbeschreibung Schmelzer´s Krakauer (poln. Krakowska) - ein Geschmackskracher. Nach einem alten polnischen Rezept, aus feinem Schweinefleisch hergestellt und wie unser gesamtes Sortiment über Buchenrauch geräuchert. Ganz egal ob heiß, kalt oder auf dem Grill, diese Krakauer Würstchen schmecken einfach allen. Polnische bratwurst kaufen. Meisterqualität aus eigener Herstellung, etwas schärfer, würziger und stärker im Geschmack als die industriell hergestellten Krakauer Würste. Zutaten: 905 Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Konservierungsmittel E 250, Salz), Stabilisator: E 452, Gewürze, Rauch Krakauer (5 Stück je Packung / ca. 100 Gramm pro Stück) ca. 500 Gramm Nährwertangaben: Was? pro 100g in g Energie 1165 kJ/278 kcal Fett 19, 0 davon gesättigte Fettsäuren 8, 0 Kohlenhydrate 0, 3 davon Zucker 0, 2 Eiweiß 13, 0 Salz 1, 6
Polnische Wurst- und Schinkenspezialitäten aus Polen Bei seinen Wurst- und Schinkenspezialitäten setzt Polen vor allem auf die Zubereitung als Grill-/Kochschinken bzw. Fleisch kaufen - Harte Polnische aus eigener Produktion kaufen. Brühwurst. Dazu gehören unter anderem unser Masurischer Grillsaftschinken und die Krakauer Ringe. Durch diese Herstellungsweise entstehen saftige Delikatessen, die einfach so wie sie sind oder als Bestandteil herzhafter Gerichte vorzüglich schmecken.
Wird die Wurst im Kühlschrank aufbewahrt, sollte man sie vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen, da sie dann ihr bestes Aroma entfalten kann. Serviervorschlag Die polnische Salami schmeckt wunderbar kalt als Snack zu einem Brötchen oder frischem Brot. Wer es lieber warm mag, kann sie aber auch anbraten, grillen oder in heißem Wasser erhitzen. Dazu passt zum Beispiel ein Kartoffelsalat. Polnische bratwurst kaufen und. Herkunft Geschichte der Polnischen Die Wurst hat ihren Ursprung in der Zeit, als es noch keine Kühlschränke gab und es darauf ankam, nach der Schlachtung das Fleisch möglichst lange haltbar zu machen. Das Räuchern von Rohwürsten ist dabei eine ideale Methode des Konservierens, die dem Fleisch außerdem ein würziges Aroma verleiht. Früher wurde die Polnische in vielen verschiedenen Variationen hergestellt, zum Beispiel aus Rind, Lamm oder auch Pferdefleisch. Heute wird in der Regel nur Schwein verwendet. Wie macht man eine Polnische Für diese Rohwurst wird das Fleisch vor dem Zerkleinern gepökelt, damit es eine schöne rote Farbe bekommt.