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Schon aus ökologischen Gründen haben wir eine Präferenz für Biokartoffeln. Pestizide, die Co2-Bilanz, Wasserqualität - es gibt mehr als genug vernünftige Gründe. Unsere wichtigsten Lieferanten sind ausgewählte Bio-Landwirte und Gärtner aus der Region und aus den interessantesten Anbaugebieten Europas. Inzwischen wissen wir aus Erfahrung, dass bei biologisch gepflegten und für den Anbau von Kartoffeln besonders geeigneten Böden insbesondere deren Geschmack erheblich besser sein KANN, als vergleichbare, konventionell kultivierte Erzeugnisse. Biohof Rietzler - Anbau von Bio Kartoffeln und Urgetreide. Das kann mehrere Gründe haben, auf die wir hier nur kurz eingehen können: 1. Unsere Erzeuger von Biokartoffeln Der Auswahl unserer Erzeuger widmen wir besondere Aufmerksamkeit, denn wir suchen Partner für eine langjährige Zusammenarbeit und für den Erhaltungsanbau traditioneller Sorten. Bei diesen Erzeugern und deren Betrieben handelt es sich durchweg um persönlich besonders engagierte Erzeuger und um sehr erfahrene Kartoffelspezialisten. 2. Herkunft und Böden unserer Bio-Kartoffeln Die Böden auf diesen Betrieben unterscheiden sich teilweise erheblich, sind aber auf jeweils eigene Weise besonders für den Kartoffelanbau geeignet.
Wir kultivieren die besten Erdäpfelsorten schon seit Generationen auf unserem Hof, deren Geschmacksnuancen von mild bis würzig reichen. Der warme Lössboden im hügeligen Weinviertel, der "Toscana Österreichs" bietet die besten Bedingungen für Anbau, Wachstum und Geschmack unserer hochwertigen Bio-Erdäpfel – wahre Bodenschätze also. Egal, ob für Großküchen, Gastronomiebetriebe, Wiederverkäufer oder den privaten Haushalt, unsere Bio-Erdäpfel kommen gut an und das aus einem ganz einfachen Grund: Sie schmecken groß und klein! Wir bieten Ihnen unsere Bio-Erdäpfel geschält oder ungeschält, gedämpft oder roh sowie in verschiedenen Zuschnitten. Ob ganz, geviertelt, in Scheiben oder gewürfelt, Sie suchen sich genau das aus, was Sie brauchen. Bio kartoffeln kaufen ohne. Unsere Erdäpfel kommen außerdem vakuumiert und werden durch unsere eigene Logistik in gekühlten Fahrzeugen schnell zu Ihnen transportiert. So garantieren wir täglich frische Bio-Erdäpfel für Sie. Dadurch, dass wir uns auch gerne um den passenden Zuschnitt kümmern, sind unsere Bio-Erdäpfel außerdem perfekt für die schnelle Zubereitung in Großküchen und Restaurants geeignet.