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Portionen: 2 Schwierigkeitsgrad: einfach Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten: 400 g Champignons 2 EL Öl 1 Zehe Knoblauch 2 TL Honig 100 ml Balsamico 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 Schalotten
1. Die Zwiebeln, Knoblauch und den Lauch in kleine Stücke schneiden. Die Hälfte der Champignons in dünne Scheiben schneiden, die andere Hälfte in kleine Stücke würfeln. Das Rinderhackfleisch aus dem Kühlschrank legen. ( Siehe Bild) 2. 2. Danach die Zwiebeln, Knoblauch mit Pflanzenöl / Olivenöl ( natives) in einem Topf goldgelb anbraten, dabei bleiben, brennt gern an. Dann den Zucker und die gewürfelten Pilze dazu und auf kleiner Hitze kurz durchziehen lassen. 3. 3. Nun kommt bei mir das Tomatenmark dazu, jetzt wieder große Hitze, Hackfleisch rein, alles gut anbraten, immer umrühren. Spaghetti mit champignons italienisch und. Jetzt die 500ml Wasser und Pilzscheiben rein, danach Salz, Pfeffer, Basilikum und Italienesche Kräuter dazu. Immer gut umrühren. 4. 4. Dann laß ich das ganze noch ca. 30min auf erst mittlerer Hitze, dann auf kleiner Hitze köcheln, immer wieder umrühren und die Soße probieren, eventuell noch etwas Wasser dazu oder leicht nachwürzen. 5. 5. Die gewürfelten Pilze verkochen jetzt ganz, der leckere Pilzgeschmack bleibt aber in der Soße.
normal 3, 8/5 (13) Italienische Tomatensauce mit Gemüse 40 Min. simpel (0) Spaghetti in Garnelen-Zucchini-Champignon-Frischkäse-Sauce 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Champignons in Rahmsoße Hähnchenbrustfilet mit Champignon-Senf-Zitronen-Soße 10 Min. normal (0) Tomaten-Sahne-Sauce mit Champignons und Speck Sauce für Pasta Schweineschnitzel "Mailand" paniert, mit Käse garniert mit italienischer Gemüsesoße und Gabelspaghetti 30 Min. normal 4/5 (6) Feurig-scharfe Champignon-Rotwein-Sahne-Soße zu Pasta Vorspeise oder Hauptgericht, zu Nudeln ein Gedicht 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Italienische Nudelpfanne einfache und schnelle Nudelpfanne mit Champignons, Feta und Tomatensoße 10 Min. normal 3, 5/5 (4) Gabis falsche Bolognese Pastasauce mit Frühstücksfleich und Champignons 45 Min. Italienische Spaghetti Champignons Italienisch Rezepte | Chefkoch. normal 3, 33/5 (1) Überbackene Schweineschnitzel mit Champignons und Serranoschinken auf Gemüsetomatensauce 20 Min. normal 4, 6/5 (182) Rigatoni al forno in einer Tomaten-Sahne-Soße mit gekochtem Schinken und Champignons 25 Min.