Die leuchtenden Farben sind mit einem dezenten Farbverlauf aufgetragen und sorgen damit für eine besonders elegante Optik. Wichtig: Jede Emaillierung sollte nur mit Kochzubehör aus Holz oder Silikon in Berührung kommen. Pflege und Reinigung der Emaillierung Im Vergleich zum herkömmlichen Dutch Oven ohne 3-fach Emaille ist der Pflegeaufwand beim farbig emailliertem Dutch Oven ohne Füsse besonders gering. Die Emaillierung schützt das Material vor Feuchtigkeit und somit vor Rost, weswegen der bunte Topf, wie alle anderen Töpfe in der Küche, problemlos mit Fettreinigern behandelt werden kann und ohne Einfetten und Einbrennen auskommt. Um einen guten Antihaft-Effekt zu erzielen, lohnt es sich aber dennoch - trotz Emaillierung - den neuen Lieblingstopf mit einer natürlichen Patina zu versehen. Dazu ist gar nicht viel Aufwand nötig: Einfach den Dutch Oven so oft es geht, verwenden und dabei immer auf eine schonende Reinigung achten. Wer beim Reinigen besonders gut auf bereits eingebrannte Fette acht gibt (leicht bräunliche Ablagerungen, welche sich nicht wegwischen lassen) wird mit einer besonders guten Patina belohnt, die das Anhaften von Speisen ideal verhindert.
Denken Sie daran, dass die kleinen Wölbungen am Deckel die Feuchtigkeit bewahren, weshalb nur ein Spritzer Wasser zum Garen erforderlich ist! Das Wasser kondensiert und tropft zurück in die Zutaten, damit Ihr Gemüse feucht und das Fleisch schön saftig bleibt. Wenn Sie Ihren Topf reinigen möchten, spülen Sie ihn einfach mit warmem Seifenwasser ab und trocknen ihn anschließend mit einem Handtuch ab. Sie können Ihren Emaille-Topf sowohl im Backofen als auch auf der Herdplatte verwenden! Das Silikonzubehör verhindert, dass Sie sich beim Transport des Topfes von einem zum anderen Ort verbrennen! Gusseisen Emaille Kochgeschirr hält für mehrere Jahre oder sogar Jahrzehnte und dieses Produkt ist dabei keine Ausnahme. Emaille-Töpfe sind das perfekte Familienerbstück, um sie von Generation zu Generation weiterzugeben. Beginnen Sie eine neue Familientradition! Besonderheiten des emaillierten gusseisernen Dutch Oven Leicht zu reinigen Die Reinigung der Uno Casa-Dutch Oven erfordert nur ein paar Minuten.
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Fertig! Einen Staub in die Spülmaschine zu stellen ist imho tötlich, denn der Maschinenreiniger greift das emaillierte Gusseisen auf Dauer an. Hier würde dann auch alles hängen bleiben. Was mich noch interessieren würde, wie machst du das mit deinem Gasgrill? Kärcher? P. s. Du hattest ja nach einer Alternative zum DO gefragt. Das wäre dann der Backofen. Ursprünglich war es nämlich umgekehrt..... nehme ich doch gerne das bisschen Mehrarbeit in kauf. Also wenn ich davon ausgehe, daß das Kochgeschirr ordentlich gepflegt ist, und dazu gehört auch richtig eingebrannt, dann kann ich den Mehraufwand beim Reinigen nur in der Handarbeit erkennen. Wenn Du also nicht händisch abwaschen willst kannst Du also gleich einen normalen Topf benutzen, wie @D. D. bereits schrieb. Oder worin siehst Du dann den Vorteil einen Gußtopf zu verwenden? Persönlich finde ich die Reinigung immer etwas "anstrengend" bei Gusseisen. Ich habe den DO innen poliert. Seit dem ist ist das Reinigen ein Kinderspiel. Petromax ist innen sehr rau.
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