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Durch die kleine Auflagefläche triftet die Hitze am Topf vorbei, wodurch viel Energie verloren geht. Im Idealfall nutzt man diese Töpfe zum Garen und Kochen über einem offenen Feuer, wie beispielsweise beim gemütlichen Beisammensein bei einer Gartenparty oder beim Hubertusfest nach einer Jagd, und als sonstigen Camping-Küchenbedarf. Der Kasan empfiehlt sich, wenn Sie draußen am Lagerfeuer sitzen und Freude an der Zubereitung leckerer Speisen oder wärmender Getränke, wie beispielsweise von Punsch, Tee oder Glühwein, haben. Traditionell entsteht im Kasan ein orientalisches Gericht aus Reis, Zwiebeln, Fleisch oder Fisch, Gemüse und Brühe. Diese Mischung aus verschiedenen Zutaten nennt man Pilaw.
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