Kochen & Backen | 30. 06. 2020 21:50 | von Andrea Bifteki mit Tomatenreis und griechischem Salat (Foto: Andrea) Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 45 Minuten Bifteki Zutaten 1 Semmel vom Vortag 1 Zwiebel 1 Ei (Größe M) 1 Knoblauchzehe 600g Rinderhackfleisch 1 Zucchini (mittelgroß) 100g Feta 4 EL Olivenöl 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL Oregano (noch besser ist natürlich frischer Oregano -> 3-4 Zweige) 1/2 Bund Petersilie Pfeffer, Salz, Fondor Vorbereitung Semmel in Wasser gut einweichen und ausdrücken. Den Knoblauch und die Zwiebel abziehen und ganz fein würfeln. Beides in 1 EL Olivenöl andünsten. Die Kräuterblättchen (Oregano und Petersilie) fein hacken. Das Hackfleisch in einer Schüssel mit der ausgedrückten Semmel, dem Ei, dem Zwiebelmix und den Kräutern gut vermengen und natürlich ordentlich würzen. Bifteki -tomatensoße Rezepte | Chefkoch. Die Hackfleischmasse in 12 gleichgroße Kugeln formen und flach drücken. Feta in 12 Stücke schneiden und immer ein Stück Käse auf das Hackfleisch legen. Das Hackfleisch über dem Käse verschließen und in Rollen formen (der Feta sollte dabei komplett von der Hackmasse ummantelt sein!
Bifteki mit Tomaten Feta Reis auf vorgewärmten Tellern anrichten. Mit frischer Petersilie garnieren.
4, 68/5 (130) Biftèki-Spieße aus dem Backofen, auch mal für die größere Runde 10 Min. simpel 4, 64/5 (493) botos Bifteki mit griechischem Tomatenreis griechische Hacksteaks mit Schafskäse 25 Min. normal 4, 58/5 (86) Bifteki mit Schafskäse 20 Min. simpel 4, 51/5 (432) Bifteki leckeres Rinderhacksteak gefüllt mit Schafskäse 30 Min. normal 4, 42/5 (10) Marios Bifteki Einfach, schnell und unglaublich lecker. Damit macht ihr euch zum Helden beim griechischen Abend und rettet auch sonst jeden Grillabend! 20 Min. normal 4, 29/5 (5) Bifteki mit Feta 15 Min. simpel 4, 25/5 (22) Bifteki Bacon Balls vom Smoker 60 Min. simpel 4, 21/5 (37) das ultimative Rezept 10 Min. simpel 4, 12/5 (50) Bifteki in Metaxa-Sahne-Sauce 15 Min. simpel 4, 12/5 (31) 20 Min. normal 4/5 (4) Bifteki-Spießchen 35 Min. normal 3, 93/5 (12) Hackfleischtaschen, gefüllt mit Feta-Käse 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Bifteki Bratwurst Selber wursten 90 Min. Bifteki mit griechischem Tomatenreis - Welt Rezept. normal 3, 75/5 (2) Kretischer Grillteller mit Souvlaki, Oktopussouvlaki, Bifteki und Tzatziki 40 Min.
U. Wasser nachgießen. Wenn der Reis gar ist nochmals mit Zimt, Salz, Pfeffer abschmecken. Tzatziki 1 Gurke 1 großer Becher Joghurt 10% 1 Knobizehe Salz Die Gurke hobeln und mit reichlich Salz zur Seite stellen. Danach Knobizehe in den Joghurt pressen, verrühren. Nach ca. 15 Min. die Gurke im Sieb abseihen und gründlich abspülen. Ausquetschen und in den Knoblauchjoghurt geben. Verrühren. Fertig! Botos bifteki mit griechischem tomatenreis. Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept: Guten Appetit
Zutaten Für die Bifteki: 500 g Rinderhackfleisch 1 Ei(er) 1 m. -große Zwiebel(n), fein gehackt 3 Zehe/n Knoblauch, gepresst 2 EL Gyrosgewürz 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 TL Paprikapulver, rosenscharf 2 EL Olivenöl, extra vergine Pfeffer 1 EL Maggi 1 Scheibe/n Toastbrot 100 g Schafskäse Für den Reis: 500 g Reis 1 Zwiebel(n), gehackt 3 Zehe/n Knoblauch 2 EL Tomatenmark 500 ml Tomate(n), passierte 1 TL Zucker Salz und Pfeffer 4 TL Gyrosgewürz 8 TL Gemüsebrühe, Instant Zubereitung Alle Zutaten für die Bifteki in einem Gefäß miteinander mischen und ziehen lassen. Für den Reis Zwiebeln und Knoblauch im Topf mit Olivenöl andünsten. Tomatenmark unterrühren. Passierte Tomaten und Zucker hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Die Gewürze dazugeben. Den Reis in ca. 2 Liter Gemüsebrühe garen. Bifteki mit Tomatenreis und Tzatziki – Rezepedia.com. Dann den Reis mit der Tomatensoße vermischen. Hackfleischmasse zu Hacksteaks formen und in der Pfanne mit Olivenöl braten. Zum Tomatenreis servieren. Guten Appetit
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Marokkanischer Gemüse-Eintopf Currysuppe mit Maultaschen Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Bunte Maultaschen-Pfanne