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Glögg, die schwedische Form des Glühweins, ist ein beliebtes alkoholisches Getränk zur Advents- und Weihnachtszeit. Der schwedische Glögg (auch als Schwedenpunsch bezeichnet) wird in Schweden sehr oft auch ohne Alkohol getrunken. Grund dafür: In Schweden darf Alkohol nicht auf der Straße verkauft werden. Schwedischer Glögg Rezept | Küchengötter. Schwedischer Glühwein oder auch Rotweinpunsch heißt Glögg ( Helena Wahlman/) Glögg Rezept zum Selbermachen Am besten schmeckt sowieso der selbstgemachte Glögg. Zum Luciafest am 13. Dezember musst du natürlich auch Lussekatter probieren, ein traditionelles Safrangebäck aus Schweden. Hier nun das Rezept für einen leckeren schwedischen Glögg: Zutaten 1 l Rotwein 8 cl Rum (variabel) 100 g Zucker 1 Zimtstange 20 g frischen Ingwer 2 TL Kardamom-Pulver (entspricht ca. 6 Kardamom-Kapseln) 4 Nelken 100 g Rosinen 50 g abgezogene Mandelstifte Die Menge der Zutaten kann natürlich variiert werden. Als Alternative zum Rum sind, je nach Geschmacksrichtung, auch Weinbrand, Wodka oder Aquavit verwendbar.
Es war eine tolle Zeit. Aber ihr könnt euch vorstellen, dass es doch recht kalt war. Im Dezember und Januar lagen die Temperaturen zwischen -18 und -23 Grad, manchmal bei -30 Grad. Auch wenn diese trockene Kälte wesentlich besser zu "ertragen" ist als das deutsche Matsch-Winter-Wetter, warm anziehen muss man sich trotzdem. Aber die Finnen wissen, wie man sich von innen wärmt. Schwedischer glogg alkoholfrei rezept mit. In Finnland gibt es eine Art Glühwein, dieser wird Glögi genannt. Mit dem konnte man sich an kalten Tagen gut aufwärmen. Besonders lecker fand ich die alkoholfreie Version des Glögi, der mit Johannisbeeren-Saft und verschiedenen Gewürzen aromatisiert wird. Zum Glögi werden traditionell Mandeln und Rosinen gereicht, die man direkt aus dem Glas löffelt, während man den wärmenden Glögi trinkt. #SOSCHMECKTMEINWINTER-CONTEST VON TOTAL und Disney Wenn ihr auch ein schönes alkoholfreies Punsch-Rezept in eurem Fundus habt, dann könnt ihr noch bis zum 31. 01. 2017 beim #SoSchmecktMeinWinter-Contest von TOTAL teilnehmen und einen von 160 tollen Preisen gewinnen.
Gläser vorbereiten: 2. Schwedischer glogg alkoholfrei rezept recipe. Jedes Glas mit dem Rand in etwas Flüssigkeit tauchen und dann in die Kokosflocken stippen, sodaß ein flockiger, hübscher weißer Rand entsteht, ein paar Nüsse oder Mandeln einfüllen und vorsichtig mit Glühpunsch auffüllen, ohne den Rand zu verunzieren. Je Glas noch eine Orangenschalenspirale einhängen und dann wünsch ich nur noch ein schönes Prosit. Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 11 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Zutaten 1 L Johannisbeersaft 100 ml Wasser 100 g Rosinen 50 g Mandeln 2 Zimtstangen 1 TL Nelken 1 TL Kardamom 1 Orange Zubereitung 1 Die Gewürze (Zimtstangen, Ingwer, Nelken, und Kardamom) zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben, kurz aufkochen und weitere 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Je länger man diese Mischung ziehen lässt, desto aromatischer wird das Getränk. 2 Jetzt den gesamten Johannisbeersaft in den Topf geben, kräftig umrühren und für weitere 30-45 Minuten köcheln lassen. 3 Mandeln und Rosinen in ein Glas geben und mit dem heißen Glögg übergießen. Die Mandeln können wahlweise im ganzen oder kleingehackt verwendet werden. Schwedischer glogg alkoholfrei rezept von. Je nach Geschmack mit Orangenscheiben dekorieren. Zutaten 1 L Johannisbeersaft 100 ml Wasser 100 g Rosinen 50 g Mandeln 2 Zimtstangen 1 TL Nelken 1 TL Kardamom 1 Orange Anweisungen 1 Die Gewürze (Zimtstangen, Ingwer, Nelken, und Kardamom) zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben, kurz aufkochen und weitere 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Ich hab dir hier eine alkoholfreie Variante mitgebracht. In die Tasse Glögg gehört übrigens ein Teelöffel Mandeln und getrocknete Rosinen – klingt merkwürdig, aber die mit Punsch vollgesogenen Mandeln und Rosinen auszulöffeln macht es irgendwie noch gemütlicher. Zutaten 1 l Wasser 2 EL EGENTID Black Chai 4 EL DRYCK BLÅBÄR Blaubeerkonzentrat 2 EL DRYCK LINGON Preisebeerkonzentrat (wer es ein bisschen süßer mag, nimmt 3 EL) 3 Sternanis 5 Gewürznelken 1 Stange Zimt Zubereitung 1 l Wasser mit dem Wasserkocher oder im Topf zum Kochen bringen. 2 EL EGENTID Black Chai hineingeben und 3-5 Minuten ziehen lassen. Abgießen und den Schwarzen Tee in einen Topf geben. 4 EL DRYCK BLÅBÄR und 2 EL DRYCK LINGON sowie Sternanis, Gewürznelken und die Zimtstange hinzufügen. Bei mittlerer Hitze auf dem Herd 15 Minuten ziehen alssen. Die Gewürze herausholen und den Weihnachtspunsch genießen. Tipps: Je länger der Punsch steht, desto stärker wird der Schwarze Tee darin – also am besten frisch zubereiten und trinken.
Die stiftgroßen Geräte werden äußerlich angewandt und funktionieren komplett chemiefrei. Mit konzentrierter Wärme werden hier die Proteine des Mückengifts zerstört, weshalb sie auch für Kinder und Allergiker geeignet sind. Mückenstichpflaster: Wer Schwierigkeiten hat, die Finger von der Einstichstelle zu lassen, kann sich mit speziellen Insektenstichpflastern behelfen. Die gitterförmigen Hautpflaster lassen Luft an die Stelle, verdecken Sie aber so, dass man nicht in Versuchung gerät. Auch interessant für Sie:
Bildet sich zusätzlich ein Hautausschlag oder leiden Sie an Juckreiz, Atemnot, Schwindel, Herzklopfen oder Schwellungen in Gesicht und Mund, müssen Sie sogar einen Notarzt rufen. In diesem Fall kann ein anaphylaktischer Schock vorliegen. Ist die Allergie noch nicht bekannt, kann der Arzt dies feststellen und mit einer entsprechenden Therapie beginnen. "Eine Hyposensibilisierung gegen Wespengift verläuft zu fast 100 Prozent erfolgreich", erklärt die Allergologin. Mehr zu dieser Behandlung können Sie hier nachlesen: Desensibilisierung. Außerdem kann der Arzt bei einer Insektengiftallergie Verhaltensregeln geben und ein Notfallset verschreiben. Dieses Set enthält abschwellend wirkende Medikamente gegen die allergische Reaktion wie Antihistaminika und Kortison, sowie eine Adrenalin-Spritze, die den Kreislauf stabilisieren kann, falls ein Schock droht. Das Set sollte stets mitgeführt werden. Gefahr besteht nach einem Insektenstich auch, wenn das Insekt an oder in den Mund gestochen beziehungsweise Sie am Auge gepikst hat.
Nicht schon wieder: Eine Wespe landet zielsicher auf dem schönen Stück Erdbeerkuchen. Abwehrstrategien – ob mit Gabel, Speisekarte oder Hand – scheitern meist. Wer schon einmal von einer Wespe gestochen wurde, weiß, wie schmerzhaft diese Bekanntschaft ist. Wespen stechen, wenn sie sich bedroht fühlen. Auch Bienen, Hummeln und Hornissen sind äußerst wehrhaft. Moskitos, Bremsen, Zecken und Flöhe stechen dagegen, um an Blut zu kommen und sich zu vermehren. Vorsicht bei Insektenstichallergie Ein Insektenstich schmerzt, juckt oder brennt zwar gehörig, ist meist aber nicht weiter schlimm. Es sei denn, Sie reagieren allergisch auf Insektenstiche. "Das größte allergene Potenzial haben Wespenstiche", sagt Dr. Matina Herholz, Hautärztin und Allergologin aus Frankfurt. Für Insektengiftallergiker kann ein Stich lebensgefährlich werden. Auch ein Bienen-, Hornissen- oder Hummelstich kann eine allergische Reaktion hervorrufen. Dies kommt jedoch seltener vor. Wichtig: Bemerken Sie, dass die betroffene Gliedmaße nach dem Stich stark anschwillt, sollten Sie unbedingt rasch einen Arzt aufsuchen.
Gelangen die Tiere von dort auf ihren Wirt, krallen sie sich zum Beispiel an Bein oder Arm fest. Von dort krabbeln sie umher, bis sie eine geeignete Einstichstelle gefunden haben. Zecken sind oft winzig klein, sodass Sie die kleinen Blutsauger auf den ersten Blick manchmal nicht erkennen. Juckt also eine Stelle auf der Haut, ist leicht gerötet und Sie sehen einen dunklen Punkt, könnte es sich um eine Zecke handeln. Entfernen Sie das Tier mit einer Pinzette vorsichtig. Sind Sie sich unsicher, lassen Sie die Zecke vom Arzt beseitigen. Normalerweise sind Zeckenstiche nicht gefährlich. Allerdings können manche Tiere Borreliosea oder die Frühsommermeningoenzephalitisa (FSME) übertragen. © iStock/SpxChrome Floh Der Mensch ist nicht das bevorzugte Opfer von Flöhen. Die wenige Millimeter kleinen Plagegeister haben sich eher auf Hunde und Katzen spezialisiert. Zwischen den Haaren können sie sich mit ihrem flachen Körper optimal hin und her bewegen. Manchmal passiert es allerdings, dass ein Floh vom Haustier auf die menschliche Haut gelangt.
Sticht das Insekt, bleibt der Stachel in der Haut stecken. Die Haut schwillt an, rötet sich, schmerzt und brennt. Zudem kann die Stelle jucken. Bienen greifen im Grunde nie von selbst an. Sie verteidigen sich mit ihrem Stachel, wenn sie sich bedroht fühlen. Kommt Ihnen eine Biene zu nah, sollten Sie daher Ruhe bewahren. Versuchen Sie nicht, das Tier einzufangen oder nach ihm zu schlagen. Eine Biene stirbt übrigens, wenn sie gestochen hat. Wichtig: Da sich im Stachel das Bienengift befindet, sollten Sie diesen vorsichtig mit einer Pinzette entfernen. Sind Sie allergisch auf Bienengift, verständigen Sie sofort einen Notarzt. © Fotolia/ChrisSes/2010 Bremse An schwül-heißen Sommertagen tummeln sich Bremsen auf feuchten Weiden. Nähern sie sich einem potenziellen Opfer – zum Beispiel einem Mensch, einem Pferd oder einer Kuh – greifen sie fast lautlos an. Stechen sie zu, zapfen sie Blut. Ein Bremsenstich schmerzt stark, brennt und juckt. Die Haut schwillt an und rötet sich. "Zudem findet sich oft eine kleine Vertiefung in der Mitte des angeschwollenen Bereichs", sagt Herholz.
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