Die Patties gibt es wahlweise als hausgemachte Quinoa-Bohnen-Chia-Variante oder von der Marke Beyond-Meat. Konkurrenz bekommen diese Köstlichkeiten von Emmi's Bowls, die unter anderem frisches Gemüse, würzige Dressings und warme Falafel-Bällchen beinhalten. Wichtig an der Stelle: Regionale und saisonale Zutaten Bei Emmi's wird auf regionale und saisonale Zutaten geachtet. Kirchgasse 1 augsburg de. Wo Bio möglich ist, wird auch Bio verwendet. Wer sich auf eine süße Versuchung am Nachmittag freut, der wird hier ebenfalls fündig: Berühmt-berüchtigt sind die Zimtschnecken bei Emmi's. Außerdem duften einem verschiedenste Kuchensorten von der Theke entgegen, zum Beispiel Blueberry-Cheesecake oder Chocolate-Cherrycake. Dazu einen frischgepressten Apfel-Karotte-Ingwersaft oder lieber einen heißen Matcha Latte mit Mandelmilch? Für alle mittagshungrigen bietet Emmi`s Kitchen wöchentlich wechselnde Mittagsgerichte für 10, 90 € an. Immer solange der Vorrat reicht gibt es Leckereien wie hausgemachte Krautschupfnudeln, Spinat-Knödel, Süßkartoffel-Rösti, Gnocchi, Pilzrisotto, Asia-Bowls und vieles vieles mehr.
Inspiriert von Reisen in ferne Länder, von der eigenen Oma und Gerichten aus der Kindheit – das klingt nach ganz viel Liebe und schmeckt vielseitig und unglaublich lecker! Was bei dem neuen Augsburger Café und Restaurant Emmi's Kitchen in der Nähe des St. Ulrichs auf den Teller kommt ist aber nicht nur eine reine Gaumenfreude – sondern vor allem: vegan. Und damit frei von jedem schlechtem Gewissen gegenüber Tieren und ihrem leiblichen Wohl. Denn eins ist klar: Für unser leibliches Wohl müssen wir trotz veganer Zutaten auf überhaupt nichts verzichten – und Emmi's Kitchen beweist es! Kirchgasse 1 augsburg live. Und zwar in Form von würzigen BBQ-Burgern mit Cheddar-Cheese oder den leckersten Zimtschnecken der Welt… Wer ist Emmi und wer ist der Mann mit der Pilotenbrille? Ja, das waren auch unsere ersten Fragen im Interview mit Götz Möglinger. Er und seine Frau Jennifer sind die Inhaber von Emmi's Kitchen. Sie haben bereits 2016 ein Emmi's in München eröffnet, dann noch ein zweites und seit Juni dieses Jahres bereichern sie auch die Augsburger Küche um feinste, vegane Leckereien.
Einziger abzug ist dass es doch eine relativ kleine Auswahl an Speisen gibt. Mir fehlte noch irgendwas warmes wie zumindest eine Suppe. Es gibt burger, die man sich selbst zusammen basteln kann, Salate und noch eine kleine Auswahl an Gerichten — wie zb asiatische Karottenbratlinge — sehr zu empfehlen! Besonders toll finde ich dass man als Veganer hier rund um satt und glücklich werden kann. Es gibt einige vegane Alternativen bzw Gerichte! Liebe Grüße Veronika V. Rating des Ortes: 5 Vaterstetten, Bayern Nachdem wir gestern endlich mal wieder in Augsburg waren, hier ein — verganes — Update. Ich war echt positiv überrascht, wie vielfältig die Karte ist — drei verschiedene Burger ( Kidneybohne, Seitan, Bulgur-Quinoa-Kerne), vielfältige Saucen, ein Nachtisch. Emmi´s Kitchen Augsburg GmbH, Augsburg- Firmenprofil. Alles sehr, sehr lecker, sogar meine zwei Begleiterinnen haben vegan gegessen und es hat gut geschmeckt. Das Personal hat sich sehr verjüngt, ist aber nett, freundlich und flott; die Renovierung hat dem Laden gutgetan und das Publikum ist immer noch nett.