Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und erhalten eine noch stärkere Präsenz mit exotischen Zitrusnoten des gelben Apfels, die ihm eine genaue Säure verleihen. Die Textur ist zart und die Aromen erweitern sich mit einem Hauch von salzhaltiger Mineralität, die zu einer hellen, knackigen Säure führt und den erfrischenden Charakter des Weins verstärkt. Es wird blühen und mit zusätzlicher Flaschenzeit an Komplexität gewinnen.
Die Nudeln nach Packungsangabe garen. Das Hähnchen abbrausen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Den Brokkoli abbrausen und abtropfen lassen. Die Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in Stücke schneiden. Die Zuckerschoten waschen und putzen. Kai-lan (Chinesischer Brokkoli) - Tipp - kochbar.de. Den Knoblauch und den Ingwer schälen und beides fein hacken. Knoblauch und Ingwer zusammen mit dem Hähnchen in einem heißen Wok im Öl goldbraun anbraten. Aus dem Wok nehmen und darin Brokkoli, Zucchini und Paprika unter Rühren 3-4 Minuten anbraten. Die abgetropften Nudeln kurz mitbraten. Mit Teriyaki-Sauce, etwas Brühe und Sojasauce ablöschen. Das Hähnchen und die Zuckerschoten unterrühren und alles zusammen gar ziehen lassen. Vor dem Servieren abschmecken. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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