Alpen-Entdeckungsreise am Abend Im AQUA DOME gelingt, was sonst unmöglich ist: in mehreren Alpen-Ländern zugleich zu sein. An nur einem Abend. Entdeckungen garantiert – von alten Tierrassen, lokalen Gemüse- und Gewürzsorten, traditionellen Herstellungsverfahren. Da kommt etwa die Ötztaler Forelle mit Alpenkaviar, die Bauernentenbrust mit französischem Bergthymian, das Berglamm in Waldmeister mariniert. Die Penne Carbonara gibt's mit Tiroler Speck und Heumilchrahm, den wilden Brokkoli zu geschmorten Almochsen-Backen, die Mohn-Strudellasagne mit eingelegten Zwetschgen. Was und wie viele Gänge Sie am Abend essen wollen, wählen Sie flexibel aus der Menükarte. Essen in längenfeld london. Nicht einfach was zu trinken Drei AQUA DOME-Cuvées sollten Sie ebenso verkostet haben wie unser Ötztaler Bergquellwasser. Unser Wasser ist frisch und kernig, daraus machen wir selbst Limonaden auf der Basis heimischer Früchte und Kräuter. In punkto Wein haben wir den Schwerpunkt auf eine spannende Auswahl österreichischer Tropfen gelegt.
Regionales gibt es zum Aperitif, Edelbrände aus der Region, verschiedene Kaffeeröstungen oder heimische Kräutertees nach dem Essen. Gerne auch in unserer Hotelbar mit Lounge, die sich alpin und zugleich zeitgeistig gibt Ausnahmen bestätigen die Regel Sie entscheiden, wie Sie essen möchten. Und wir geben unsere ganze Kreativität. Geeiste Längenfelder Birkenessenz mit Eiskraut, Focaccia und schwarzer Linsencreme. Oder steirische Süßkartoffel-Kürbistarte mit Zitronenmelissen-Marmelade: Auch vegan interpretieren wir die Küche des Alpenbogens spannend und zeitgemäß. Und gestatten uns, wo nötig, die eine oder andere Ausnahme. Allergien oder Unverträglichkeiten? Bei uns müssen sie keine kulinarischen Abstriche machen! Gastronomie in Längenfeld Tirol Österreich. Roter Faden durch den AQUA DOME Der Herkunft verpflichtet sind auch unsere gastronomischen Outlets in Sauna und Therme. Denn das Motto unseres Konzepts zieht sich wie ein roter Faden durchs ganze Haus. Das ist uns wichtig. Darauf können Sie sich verlassen. Ob Sie einen leichten Imbiss zwischen den Saunagängen zu sich nehmen oder sich mit der ganzen Familie im Marktrestaurant stärken wollen: Regional & international ist Trumpf!
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Der Alpenbogen gilt als das Herz Europas. Er reicht vom Golf von Genua über den französischen und Schweizer Jura bis an den Oberlauf der Donau. Mitten drin: Der AQUA DOME, das Herz der Alpen. Das verpflichtet. Gilt es doch, ein gemeinsames kulinarisches Erbe zu pflegen. Denn die Kulturen der einzelnen Regionen haben sich über wichtige Handelsrouten gegenseitig beeinflusst. Unser Küchenteam adaptiert traditionelle Rezepte und landestypische Spezialitäten, Zutaten und Herstellungsmethoden aus dem Alpenraum und setzt sie überraschend neu um. Kreativ und vielfältig, aber immer geradlinig und klar. "Oafoch güet", wie wir Ötztaler sagen. Denn wir sind stolz auf die bäuerlichen Wurzeln der Küche des Alpenraums. Kulinarik des Alpenbogens: Essen im Restaurant des Hotel AQUA DOME. Essen im AQUA DOME: Das ist nicht nur purer Genuss, sondern inspirierender kulinarischer Kulturaustausch! Weil man zusammen besser is(s)t. Regionaltypisch trifft genial lokal Regionaltypisch – heißt für uns alle Regionen des Alpenbogens. Sie teilen eine kulturelle und kulinarische Geschichte.
Heute: 10:00 - 17:00 T +43 5253 20120 VIER - Studios & Restaurant Internationale Küche Genuss ist ein Zusammenspiel der Elemente: Erde, Feuer, Wasser und Luft verschmelzen im Restaurant VIER zu puren Gaumenfreuden. Das stilvolle Restaurant bietet sowohl Platz für die Gäste der hauseigenen Studios, aber auch á la carte Gäste sind hier nach Reservierung herzlich willkommen. Um Tischreservierung wird gebeten T +43 5253 9410 0 beim Ernst Imbissstube/Snackbar, Bar/Pub/Lounge Das Café "Beim Ernst" lädt ein zum geselligen Beisammensein. Essen in längenfeld pennsylvania. In lustiger Runde bei einem kühlen Hellen und uriger Tiroler Jause mit Speck, Käse und Brot aus dem eigenen Backofen, ist's besonders gemütlich. Grillabend - Sommer Schau vorbei beim wöchentlichen Grillabend (jeden Donnerstag) mit Live-Musik und lass dich beim gemütlichen Beisammensein mit köstlichen Grillspezialitäten verwöhnen. Heute: 10:00 - 22:00 T +43 5253 5855 Polles Alm Österreichische Küche, Hausmannskost, Hütten Das Pollestal ist das längste Seitental des Ötztals.
Tiroler Café Cafe-Konditorei, Nichtraucher-Lokalität Das kleine Café liegt ca. 5 Minuten vom Ortskern entfernt, in ruhiger Lage. Hier kann man nach einem kleinen Spaziergang einen Kaffee auf der Sonnenterrasse genießen.. Öffnungszeiten: Heute: 09:00 - 19:00 Details T +43 664 9466 990 beim Ernst Imbissstube/Snackbar, Nichtraucher-Lokalität, Bar/Pub/Lounge Das Café "Beim Ernst" lädt ein zum geselligen Beisammensein. Essen Öffnungszeiten in Längenfeld | FindeOffen Österreich. In lustiger Runde bei einem kühlen Hellen und uriger Tiroler Jause mit Speck, Käse und Brot aus dem eigenen Backofen, ist's besonders gemütlich. Grillabend - Sommer Schau vorbei beim wöchentlichen Grillabend (jeden Donnerstag) mit Live-Musik und lass dich beim gemütlichen Beisammensein mit köstlichen Grillspezialitäten verwöhnen. Heute: 10:00 - 22:00 T +43 5253 5855 Restaurant Rosewirt Restaurant, Italienische Küche Das Restaurant Rosewirt im Herzen von Längenfeld bietet Speisen für jeden Gusto. Auf der reichhaltigen Speisekarte finden sich leckere Speisen aus der italienischen und griechischen Küche.