Lasst es euch schmecken und beachtet, dass Gerichte mit Spinat nicht nochmal erwärmt werden sollten. © Was möchtest du nun tun? Zur Startseite wechseln Noch mehr Kinderrezepte anschauen Ideen holen, wie Kinder mehr Obst und Gemüse essen Dir gefällt dieses Rezept? Dann folge mir gern bei Facebook oder Instagram um immer Up-To-Date zu bleiben. Deine Bewertung Ich freue mich über dein Feedback. Hier kannst du das Rezept für 'Spinatlasagne mit Feta und Tomaten' bewerten. Deine Sterne-Bewertung (5 Sterne entspricht 'sehr gut'): * Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen. (Dies ist ein Affiliate-Link, der uns beim Kauf mit einer kleinen Provision unterstützt dieses Familienmagazin zu finanzieren. Für euch ändert sich am Preis dadurch nichts. )
Rezept für eine einfache vegetarische Spinat-Lasagne mit Feta und Tomaten, die Kinder lieben Unsere 3 Kinder und wir Eltern sind große Lasagne-Fans. Dabei muss es nicht immer die klassische Lasagne mit Hackfleisch sein. Neben der würzigen Kürbislasagne ist bei uns auch diese vegetarische Spinatlasagne sehr beliebt, die wirklich einfach zu machen und sehr gesund ist. Zutaten für 5-6 Portionen: 700 g Rahmspinat 200 g Feta-Käse 200 ml Milch 750 g passierte Tomaten 1 Zwiebel 100 g Tomatenmark 2 EL Gemüsepaste oder Instantbrühe 2 TL Xucker oder Zucker Lasagneplatten Goudakäse Arbeitszeit: ca. 25 Minuten Kochzeit/Backzeit: ca. 30 Minuten Gesamtzeit aktiv: ca. 55 Minuten So wird die Spinat-Tomaten-Lasagne zubereitet Schneide die Zwiebel in kleine Würfel und dünste sie in etwas Olivenöl glasig an. Gib die passierten Tomaten, den Zucker und die Gemüsepaste hinzu, vermische alles und bring die Tomatensauce zum kochen. Sie sollte dann etwa 10 Minuten lang köcheln. In der Zwischenzeit gibst du den Spinat mit der Milch in einen Topf und taust ihn bei leichter Hitze auf.
zurück zum Kochbuch Leckerbissen mit Fitnessfaktor Durchschnitt: 5 ( 15 Bewertungen) (15 Bewertungen) Rezept bewerten Börek-Lasagne mit Spinat und Feta - Knuspriger Strudelteig mit einer vollmundigen Füllung. Foto: Iris Lange-Fricke Unsere Börek-Lasagne bringt nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern auch eine Vielzahl an Nährstoffen. Eier und Feta liefern dem Körper gut verwertbare Eiweiße und Calcium. Das unterstützt den Zahn- und Knochenbau und den Muskelaufbau. Dank des Spinats sind in unserer Börek-Lasagne auch viel Kalium, Magnesium und Zink zu finden. Letzteres ist wichtig für unsere Immunabwehr und spielt auch bei der Energieproduktion eine Rolle. Magnesium beugt unter anderem Thrombosen vor und Kalium fördert den Muskelaufbau und unterstützt das Herz. Wir empfehlen diese Mahlzeit besonders nach dem Sport, wegen ihrer Vielzahl an Wirkungen für den Elektrolythaushalt und die Muskelfunktion. Dieser Leckerbissen lässt sich auch ganz einfach variieren. Man kann die Börek-Lasagne zum Beispiel der Jahreszeit anpassen.
Für die Béchamelsauce Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, Mehl dazugeben und anschwitzen. Kalte Milch unter stetigem Rühren nach und nach hinzufügen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. 5 Minuten leicht köcheln lassen, von der Hitze nehmen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Tomaten entkernen und würfeln. Boden der Auflaufform mit Lasagneplatten auslegen, je 1/3 des Spinats und der Tomatenwürfel darüber geben. ¼ des Fetakäses darüber bröseln und ¼ der Sauce darüber verteilen. Eine weitere Lage Lasagneblätter drauflegen und mit den Zutaten genauso weiter verfahren, bis alles aufgebraucht ist. Mit Sauce und Feta auf einer Schicht Lasagneplatten abschließen. Pinienkerne darüber streuen und im heißen Ofen 30 Minuten goldgelb backen. Petersilie hacken. Lasagne heiß servieren und mit Petersilie bestreuen. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Im Herbst mit Kürbis und Aubergine oder im Frühjahr mit weißem Spargel und Bärlauch.