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Dieser Fehler wurde nun behoben. Super Rezept schmeckt einfach nur klasse mit wenig Fett. Bei solch ein Rezept kann man auch zwei Brötchen mit eiersalat essen ohne schlechtes Gewissen.. 3, oder 4, oder.. Ich mags auch total, weils so locker leicht ist. Ich habe es auch sofort mit der Hälfte der Zutaten probiert und muss sagen…. Es schmeckt super gut… Leicht und herzhaft… Bei uns gibt es immer gleich eine große Portion, da der wirklich gut ankommt. Der Eisalat mit körngen Frischkäse schmeckt echt lecker. Ich habe wenig Senf und viel Schnittlauch reingerührt. Hatte nicht gedacht das es so, sehr lecker ist. Habe Eisalat sonst immer mit Öl und Mayonnaise gemacht. Werde es wohl jetzt immer mit Frischkäse oder vielleicht auch mit Schmand machen. Danke für das Rezept. Sehr gut; ich mag keine Majonäse. Kam gut, werde ich zu Ostern mit auf den Tisch stellen. Lieben Gruß Ich denke, der Senf kommt in den Hüttenkäse? Danke für den Hinweis. Rezept für Eiersalat mit Kräutern und gekochtem Schinken. Das stimmt natürlich, habe ich in der Zubereitung vergessen zu ergänzen.
Da kann sie lecker sein wie sie will und klar gönne ich mir auch mal was, aber irgenwie war ich nicht mehr so recht in Stimmung. Das sollte euch aber nicht davon abhalten es auszuprobieren. Nach einigen Tagen der Lust- und Ratlosigkeit hatte ich dann aber auch eine mindestens genau so gute viel bessere Idee! Ich wollte immer noch Eiersalat selber machen – aber eine leichte Variante mit Joghurt und viel knackig frischem Gemüse! Denn ganz ehrlich, bei knackig frischer, fein gewürfelter Paprika und Gurke kann kein Light-Fertigprodukt mithalten. So richtig knackig frisch wird es eben nur wenn alle Zutaten knackig frisch sind. Nun aber genug rumgeeiert – jetzt gibt es das Rezept. Und ganz unten findet ihr natürlich wie immer die Liste mit den anderen Rettern und ihren tollen Rezepten rund ums Ei. Das ist übrigens ein "Geburtstagsei", die Rettungstruppe ist jetzt nämlich schon seit 4 Jahren aktiv. Eiersalat mit mayo und joghurt cranberry. Happy Birthday! Zutaten für 2 Personen / 2 Brote mit Eiersalat: 2 Eier 100g fettarmer Joghurt 5-6cm Salatgurke 1/4 rote Paprika etwas frischer Schnittlauch Pfeffer & Salz 1 Prise Paprikapulver, edelsüß Außerdem: zwei Scheiben Brot Zubereitung: Die Eier im Eierkocher oder im Kochtopf hart kochen.
Der Geschmack dieser Eierbrötchen, hmmm! Ich habe mir diese Eierbrötchen fast täglich in der Frühstückspause geholt, deshalb sind mir diese bis heute gut in Erinnerung geblieben. Und wer hätte es gedacht, der Eiersalat aus meiner Kindheit wurde nicht mit Mayonnaise zubereitet. Die Basis bildete körniger Frischkäse bzw. auch bekannt als Hüttenkäse. Eiersalat mit Joghurt und Mayonnaise Rezepte - kochbar.de. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn ich nur daran denke. Weitere Zutaten nach Belieben Wer möchte kann das einfache Grundrezept des Eiersalats natürlich auch noch aufwerten mit z. B. Gewürzgurken oder Zitronensaft. Als Kräuter-Ergänzung eignen sich Petersilie, Schnittlauch oder Dill. Ganz Mutige mögen ihren Eiersalat auch mit Schinken, Krabben, Ananas oder Mandarinen. Wozu passt der Eiersalat? Dieser Eiersalat kann ohne schlechtes Gewissen mit einer Gabel ganz ohne Beilage leer gelöffelt werden, aber er passt auch sehr gut zu: Brot & Brötchen Knäckebrot Pumpernickel Kräcker Tortilla Chips Wraps Weitere Rezepte zum Ausprobieren: Zubehör für das beste Frühstücksei: Gesunder Eiersalat Dieser leichte Eiersalat kommt ganz ohne schwere Mayonnaise aus.