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Meine App erinnert mich auch regelmäßig daran, ansonsten würde ich es auch das ein oder andere Mal einfach vergessen. In den ersten beiden Tagen gibt es zum Frühstück pro Person: Beeren ~ Quarkcreme: 250 g Quark 20% oder 40% * es muss kein Magerquark sein 250 g frische oder TK - Beeren deiner Wahl Saft einer 1/2 Zitrone Den Quark zusammen mit den Beeren und dem Zitronensaft verrühren. Das Frühstück macht wirklich satt und man verspürt auch die nächsten Stunden keinen Hunger. Nach dem Frühstück kann man schon die Suppen zubereiten. Ich habe gleich beide Suppen gekocht und dass in doppelter Menge. Sobald der erste Hunger aufkommt, kann man von diesen Zündersuppen essen, so oft und so viel man möchte. JA du hast richtig gelesen SO VIEL WIE DU MÖCHTEST. Allerdings ohne Brot! Llid zündersuppe – Gesunde Ernährung Lebensmittel. Nach den beiden Zündungstagen, geht es ganz entspannt weiter... wie dass kannst Du täglich mitverfolgen. Ich werde jeden Tag meine Schlemmergerichte für Euch bereit halten. Folgt mir hier auf meinem Blog oder ganz bequem bei Facebook, Pinterest oder Instagram.
Seit gespannt... jetzt geht´s los 😍 Rote Zündersuppe für 2 Personen und 2 Tage: 2 dicke Zwiebeln *2 rote Paprika ** 400 g Brokkoli ** 400 g Champignons 2 EL Olivenöl 1 kg stückige Tomaten * 600 ml Gekörnte Brühe mit Wasser aufgelöst ** 600 ml selbstgekochte kräftige Gemüsebrühe Salz Pfeffer pro Portion 1 TL saure Sahne Hinweis: *im Originalrezept ** meine Abwandlung Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. * Paprika putzen, waschen und in kleine Wurfel schneiden. ** Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Die Champignons putzen und blättrig schneiden. Olivenöl im Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin zusammen mit dem Paprika / bzw. den Champignons und Brokkoli anbraten, mit den Tomaten und der Brühe ablöschen. Köcheln lassen bis er Paprika / bzw. der Brokkoli gar ist. Mit den Gewürzen abschmecken. Beim Servieren noch einen TL Saure Sahne auf die Suppe geben. Grüne Zündersuppe für 2 Personen und 2 Tage: 1 dicker Fenchel 2 große Zucchini 500 g Brokkoli 1 dicke Stange Lauch * 2000 ml Gekörnte Brühe mit Wasser aufgelöst ** 2000 ml selbstgekochte kräftige Gemüsebrühe 4 TL Currypulver Das Gemüse waschen und putzen, die Zwiebeln schälen und fein würfeln.