Die beste Erntezeit für Spitzwegerich ist im Frühjahr kurz vor der Blüte. Für den Tee werden die Blätter verwendet. Am besten verarbeitest du die Spitzwegerichblätter frisch. Du kannst sie aber auch trocknen und somit länger haltbar machen. Zum Trocknen einfach einen Strauß frischer Blätter kopfüber an einem warmen, schattigen Ort aufhängen. Wenn die Blätter trocken sind, in ein luftdichtes, trockenes Gefäß füllen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Mehr Tipps: Kräuter trocknen – 4 Kräuter, die sich gut eignen. Spitzwegerich anpflanzen Spitzwegerich-Blätter können getrocknet und haltbar gemacht werden. SPITZWEGERICH BLÄTTER geschnitten 100 g - shop-apotheke.com. (Foto: CC0 / Pixabay / moritz320) Häufig siedelt sich Spitzwegerich von ganz alleine in Rasenflächen an. Falls du einen eigenen Garten hast kann es also sein, dass du das Heilkraut schon selber ernten kannst. Du kannst Spitzwegerich aber auch selbst anpflanzen: Wähle dafür einen sonnigen und warmen Standort. Da Spitzwegerich eher anspruchslos ist, eignet sich ein eher trockener Boden.
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