Eine fruchtige Erdbeereinlage für Torten ist ganz einfach in der Zubereitung und besteht nur aus Erdbeeren, etwas Zucker, Zitronensaft und Gelatine. Diese Fruchteinlage ist intensiv fruchtig im Geschmack, erfrischend und hat eine schöne, rote Farbe. Die Erdbeer- Fruchteinlage verleiht der Torte eine fruchtige Note und einen schönen Farbkontrast. Der Durchmesser der Fruchteinlage sollte um mindestens 2- 3 cm kleiner sein als der Tortenboden. Falls du einen anderen Durchmesser der Fruchteinlage benötigst als es im Rezept angegeben ist, kann du diesen Backform-Umrechner benutzen. Ich habe die Fruchteinlage nur auf dem Teller (das unterste Bild) gelegt um sie zu fotografieren. Bitte macht das NICHT, nur die Fruchteinlage direkt auf den mit Creme bestrichenen Tortenboden legen. Sie wird an dem Teller kleben. Fruchteinlagen für torten. Die Fruchteinlage lässt sich problemlos am Vortag schon zubereiten. Bei diesem Rezept gibt es zwei Varianten der Zubereitung: mit frischen oder gefrorenen Erdbeeren. Torten mit Erdbeer- Fruchteinlage: "Erdbeer-Mohntorte", "Kidneybohnen-Schokotorte mit Erdbeeren und Sahne".
Nur nicht die Bananen! (Sie haben zu wenig Flüssigkeit). Geschmolzene Erdbeer-Fruchteinlage Kleine Torte mit Fruchteinlage * Die Menge reicht für 4 Fruchteinlagen mit 15 cm Durchmesser, für 3 Fruchteinlagen mit 18 cm Durchmesser und für 2 Fruchteinlagen mit 20 cm Durchmesser.
Torten mit Himbeer- Fruchteinlage: "Kaffee-Eierlikör-Torte", "Erstkommunionstorte mit Isomalt", "Schoko-Himbeer-Karamell-Torte mit Schweizer Buttercreme". Himbeer- Fruchteinlage (1 cm Höhe) aus frischen Himbeeren: Zutaten für Springform ca. 17 cm Durchmesser: 250 g Himbeeren, frisch (oder 200 ml Himbeerpüree) 2 gestr. TL gemahlene Gelatine (5 g) 2 EL kaltes Wasser 30 g Zucker Zubereitung: Die Springform (Durchmesser ca. 17 cm) innen mit Frischhaltefolie auslegen. Die Gelatine in einem Topf in 2 EL kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen. Orangen-Fruchteinlage - Rezept. Die Himbeeren und den Zucker in eine Schüssel geben, pürieren und durch ein Sieb streichen. (Es sollte ca. 200 ml Himbeerpüree ergeben). Eingeweichte Gelatine auf dem Herd bei milder Hitze unter Rühren auflösen. (Vorsicht: Gelatine nicht kochen lassen, weil die Gelatine sonst ihre Gelierkraft verliert). Den Topf mit der Gelatine vom Herd nehmen und unter Rühren das Himbeerpüree langsam zugeben. Abgekühltes Himbeerpüree in die vorbereitete Springform geben, in den Kühlschrank stellen und mindestens 1 Stunde fest werden lassen.